В настоящее время молоко входит в десятку самых полезных напитков. С повышением уровня жизни молоко часто доступно в обычных домашних хозяйствах. Молоко содержит больше белка, который легко усваивается и утилизируется и имеет высокую физиологическую ценность. Жир в молоке рассеян в микроскопических жировых частицах, которые легко перевариваются и усваиваются. Молоко также содержит лактозу и большое количество витамина AD, а также витамины группы В, такие как нуклеиновая кислота и рибофлавин, в дополнение к богатым неорганическим солям, главным образом кальцию, фосфору, калию и т.д., из которых кальций усваивается легче. Больным эпилепсией, особенно тем, кто долгое время принимает фенитоин натрия, рекомендуется пить больше молока. В целом, молоко следует пить примерно 2 раза в день, по 100 мл каждый раз.