Рак желудка — очень распространенный вид рака, насколько он распространен? Согласно статистике, заболеваемость раком желудка является четвертым по распространенности раком в мире, а смертность — второй по величине после рака легких, при этом Китай занимает второе место среди всех раковых заболеваний как по заболеваемости, так и по смертности, а число новых случаев и смертей от рака желудка в Китае составляет почти половину от общемирового. Точная причина возникновения рака до конца не изучена, поэтому так трудно предотвратить рак в его истоках. Поэтому так трудно предотвратить рак в его истоках. Однако это не означает, что ничего не делается, и в ходе исследований были выявлены некоторые факторы риска развития рака. Основными факторами риска развития рака желудка являются: неправильные пищевые привычки (нерегулярное питание, слишком быстрая и сытая еда, переедание и т.д.), нечистоплотное питание, предпочтение копченой и жареной пищи, длительная диета с высоким содержанием соли и маринованных и копченых продуктов (таких как маринованная рыба и соленые овощи), частое употребление заплесневелых продуктов, предпочтение красного мяса, низкое потребление свежих овощей и фруктов, дисбаланс или дефицит питания, курение и злоупотребление алкоголем, семейная история рака желудка, хронический атрофический гастрит, хронический язва желудка, полип желудка или операция на желудке, инфекция Helicobacter pylori и др. Ниже перечислены важные факторы риска развития рака желудка: 1. Возраст. Риск развития рака желудка увеличивается с возрастом. Большинство случаев рака желудка возникает после среднего возраста, но в последние годы наблюдается тенденция развития рака желудка в более молодом возрасте, к чему следует относиться серьезно. 2. Пол. Вероятность заболеть раком желудка у мужчин выше, чем у женщин, примерно в два раза. Поэтому мужчинам, особенно среднего возраста и старше, следует уделять этому больше внимания, и, конечно, женщинам тоже. 3. диетические факторы. Важную роль в возникновении рака желудка играет диета, например, неправильные привычки питания (нерегулярное питание, слишком быстрый и сытый прием пищи, переедание и т.д.), нечистая пища, предпочтение копченой и жареной пищи, длительная диета с высоким содержанием соли и маринованных и копченых продуктов (таких как маринованная рыба и соленые овощи), частое употребление испорченных и заплесневелых продуктов, низкое потребление свежих овощей и фруктов, несбалансированное или недостаточное питание, курение и алкоголизм и т.д. 4. инфекция Helicobacter pylori. Инфекция H. pylori очень распространена: более половины населения мира заражено этой бактерией, причем в развивающихся странах уровень инфицирования выше, чем в развитых. В 1994 году Всемирная организация здравоохранения отнесла ее к канцерогенам класса I. 5. семейная история рака желудка, хронического атрофического гастрита, хронической язвы желудка, полипов желудка или история операций на желудке.