В последние годы, когда люди стали уделять больше внимания проблеме высокого кровяного давления, соль с низким содержанием натрия заняла большую часть соляного прилавка в супермаркетах и появляется на столах все большего числа людей. Люди не знают, что соль с низким содержанием натрия подходит не всем, а люди с заболеваниями почек должны использовать ее с осторожностью. Соль с низким содержанием натрия изготавливается из хлорида натрия и йодата калия с добавлением некоторого количества хлорида калия и сульфата магния для улучшения баланса натрия, калия и магния в организме. Соль с низким содержанием натрия может снизить риск высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому соль с низким содержанием натрия подходит для людей среднего и пожилого возраста, а также пациентов с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, чтобы питаться в течение длительного времени. Хотя верно, что пациентам с заболеваниями почек следует придерживаться диеты с низким содержанием натрия, если у них высокое кровяное давление и отеки, соль с низким содержанием натрия не рекомендуется. Это связано с тем, что соль с низким содержанием натрия содержит больше калия. При нарушении функции почек у пациентов с почечной недостаточностью они не могут эффективно выводить больше калия, и его накопление в организме приводит к повышению содержания калия в крови, что легко приводит к таким симптомам, как аритмия, онемение и усталость конечностей, и даже опасно для жизни при тяжелой гиперкалиемии, которая может привести к остановке сердца. По мере постепенного снижения функции почек риск развития гиперкалиемии возрастает. Гиперкалиемия — нередкое явление у пациентов с почечной недостаточностью, независимо от того, находятся ли они еще на диализе или уже на гемодиализе или перитонеальном диализе. В свою очередь, когда врачи ищут причину гиперкалиемии в клинике, низкий уровень натрия является скрытым фактором риска, который все игнорируют. Пациенты часто знают, что бананы, апельсины и листовая зелень являются продуктами с высоким содержанием калия, но не замечают, что поваренная соль с низким содержанием натрия также относится к продуктам с высоким содержанием калия. Соль с низким содержанием натрия может рассматриваться только в отношении небольшого числа пациентов с постоянным низким содержанием калия в крови и плохими условиями питания, которым требуется пероральная терапия добавками калия и больше продуктов с высоким содержанием калия, но важно регулярно проверять уровень калия в крови, чтобы избежать гиперкалиемии. Поэтому пациентам с заболеваниями почек не следует принимать соль с низким содержанием натрия как должное, поскольку они считают, что диета с низким содержанием натрия полезна. Вместо этого им необходимо проконсультироваться с врачом и решить, можно ли им принимать соль с низким содержанием натрия под руководством врача с учетом уровня калия в крови и функции почек.