При регулярном применении двух правильно подобранных и переносимых противоэпилептических препаратов (одного или комбинации) у пациентов с эпилепсией, почти 1/3 пациентов все еще не имеют полного контроля приступов, что имеет последствия для познания, памяти, качества жизни, психосоциального и роста и развития детей. Кетогенная диета — это особый режим питания с долгой историей; в 1911 году французские медики обнаружили, что низкокалорийная вегетарианская диета с периодическим голоданием помогает контролировать приступы. Хотя механизм противоэпилептического действия диеты до сих пор неясен, ее эффективность и безопасность хорошо известны. В нормальных условиях энергия, необходимая человеческому организму для роста и жизни, в основном поступает из трех основных питательных веществ — углеводов, белков и жиров, содержащихся в пище, причем на углеводы приходится наибольшая доля, около 65% от общего количества энергии, а на жиры + белки — 35%. Кетогенная диета заключается в изменении пропорции трех основных питательных веществ, подчеркивая диету с высоким содержанием жира, низким содержанием углеводов и соответствующим количеством белка, так что энергообеспечение организма преобразуется в жировую основу. В целом, классическая кетогенная диета состоит из длинноцепочечных триглицеридов с умеренным количеством белка и небольшим количеством углеводов, с соотношением «жир»: «белки+углеводы» в соотношении 4:1. Кетогенной диеты трудно придерживаться поначалу из-за особого соотношения продуктов. Кетогенную диету сначала трудно соблюдать из-за особого соотношения продуктов, но она хорошо переносится пациентами, если судороги находятся под контролем.