Что может вызвать повышенную кислотность желудка? 1. жареные продукты — это единственные продукты, которые, по общему признанию, вызывают кислотный рефлюкс. Эта пища также часто ассоциируется с изжогой. Изжога — это вид боли в груди, вызванный рефлюксом кислоты в пищевод. 2. Капсаицин вызывает увеличение секреции желудочной кислоты. Большее количество желудочной кислоты может вызвать сокращение желчного пузыря, что приводит к спазму сфинктера в устье желчного протока, затрудняя дренаж желчи, что может спровоцировать холецистит, желчную колику и панкреатит. Лучше всего не есть острую пищу, при употреблении такой пищи будет возникать ощущение изжоги кислотного рефлюкса, если вам нравится есть, вы можете съесть немного мягкого зеленого перца. 3, помидоры Помидоры обладают высокой кислотностью и могут стимулировать желудок вырабатывать больше желудочной кислоты. Поэтому употребление слишком большого количества помидоров может привести к таким симптомам, как повышенная кислотность и изжога. Томатный соус, приготовленный из помидоров, также является таковым. 4, сок цитрусовых фруктов Сок цитрусовых фруктов является кислым напитком, будет мешать пищеварительной системе, вызывая чувствительные нервы лихорадки, кислоты желудка и другие неудобные симптомы, если его пьют на пустой желудок, но и вызвать боль в животе и т.д.. 5, винное пиво, вино и алкогольные напитки могут вызвать кислотный рефлюкс. Многие алкогольные напитки не обладают высокой кислотностью. Однако алкоголь может расслабить клапан в нижней части пищевода (который соединен с желудком), вызывая тем самым кислотный рефлюкс. Старайтесь воздерживаться от алкоголя или выпивать всего один коктейль или бокал вина в день, а также полностью исключите кислые напитки, из которых готовят коктейли, такие как апельсиновый сок и содовая. 6. мята расслабляет пищеводный сфинктер, который является важной причиной повышенной кислотности в желудке. Мята вредит желудку, нужно не только есть меньше мяты, но и есть меньше разнообразной пищи, содержащей мяту, например, меньше мятного чая, меньше жевательных мятных конфет, мятной жевательной резинки и т.д. 7, употребление орехов перед сном легко вызывает кислотный рефлюкс. Орехи богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые полезны для здоровья. Однако насыщенные жирные кислоты или ненасыщенные жирные кислоты могут привести к кислотному рефлюксу. В постели следует есть как можно меньше или не есть кешью, грецкие орехи, арахис и другие орехи. 8, шоколад для любителей шоколада плохие новости: шоколад может показаться более вероятным, чтобы вызвать кислотный рефлюкс, чем другие продукты, да, шансы в три раза больше, чем другие продукты: шоколад содержит кофеин и другие раздражители, такие как теобромин, вызовет кислотный рефлюкс; высокий жир шоколада также вызовет рефлюкс; шоколад также богат какао, какао также вызовет кислотный рефлюкс. Теоретически, темный шоколад не так вреден, как белый шоколад с высоким содержанием жира, но давайте посмотрим правде в глаза — любой шоколад может вызвать эту проблему. 9. Сода Сода и другие газированные напитки вызывают кислотный рефлюкс. Сода оказывает повреждающее действие на кардию и поэтому увеличивает вероятность возникновения кислотного рефлюкса. Газированные напитки также обычно вызывают повышенное давление в желудке. Кроме того, некоторые газированные напитки также содержат кофеин, который влияет на сон. 10, кофе Кофе — это пища, которую люди с больным желудком не могут есть больше. Кофе стимулирует работу желудка, что приводит к чрезмерному выделению желудочной кислоты, а также к травмированию желудка. В частности, людям с язвой желудка и симптомами изжоги следует пить меньше кофе. Кофеиносодержащие напитки также следует употреблять экономно. 11. молочные продукты с высоким содержанием жира Все продукты с высоким содержанием жира могут вызвать кислотный рефлюкс. Если у вас серьезные проблемы с кислотным рефлюксом и вы любите сыр, вам придется сократить его употребление. Вы можете использовать немного сыра в качестве приправы, но не ешьте его как основной ингредиент. 12. Жирная пища, включая мороженое, печенье и чизбургеры, содержит большое количество жира и, как правило, ослабляет кардию и делает кислотный рефлюкс более вероятным. Жирная пища содержит много тепла, нелегко переваривается, но также может блокировать всасывание питательных веществ, при заболеваниях желудка пациентам необходимо полностью исключить эту пищу. 13. Жирное мясо Жирное мясо может вызвать кислотный рефлюкс, будь то говядина, свинина или баранина, поскольку жирное мясо может оставаться в желудке в течение длительного времени, тем самым увеличивая вероятность кислотного рефлюкса. Попробуйте исключить жирные сорта мяса и старайтесь есть постное мясо, которое может избавить от тяги к нему раз в неделю. Сильнощелочные продукты, нейтрализующие кислоту желудка: чамаго, чай, капуста, хурма, огурцы, морковь, шпинат, капуста, салат, таро, ламинария, цитрусовые, инжир, арбуз, виноград, кишмиш, каштаны, кофе, вино и др. Слабощелочные продукты: тофу, горох, соя, зеленые бобы, побеги бамбука, картофель, грибы шиитаке, шампиньоны, рапс, тыква, сельдерей, сладкий картофель, корни лотоса, лук, баклажаны, редис, молоко, яблоки, груши, бананы, вишни и т.д. Есть также некоторые продукты, которые люди ошибочно считают кислыми из-за их кисловатого вкуса, например, боярышник, помидоры и уксус, которые на самом деле являются типичными щелочными продуктами.