Научные исследования показали, что мозг животных, например свиной или рыбий, способствует развитию клеток человеческого мозга, укреплению нервов и повышению физической подготовки. Содержащиеся в нем кальций, магний, фосфор, глутаминовая кислота, комплекс витаминов В и В12 являются незаменимыми веществами для памяти и мышления мозга. Солод, яйца и т.д. являются добавками к белку мозга, фосфору и кальцию. Глютаминовая кислота — компонент, необходимый человеческому мозгу, — содержится в свежей печени и свежем молоке. Вот продукты, которые делают людей умными. 1, яйца: яйца содержат белки, в основном яичные белки и яичный глобулин, включающий необходимые организму 8 видов аминокислот, схожих по составу с человеческими белками, при употреблении в пищу попадают в организм человека после усвоения на 99,7%, практически все усваиваются. Это полезно для повышения эффективности работы мозга и памяти. Поэтому люди, желающие сохранить хорошую память, должны планировать употребление яичного желтка. 2, соя: соя является традиционным дополнительным продуктом питания, обладающим мудрым, антивозрастным, косметическим и другими эффектами. Она важна для развития мозга и нервных клеток подростков. Содержание железа в сое также высоко, она легко переваривается и усваивается, для детей с анемией является более известной мозговой пищей. 3, молоко: молоко является дополнением к дефициту, желудка и жидкости, имеет высокую питательную ценность, улучшение функции мозга также очень очевидно. Молоко в галактозе является наиболее легко усваивается организмом моносахарида, формирование и развитие костного мозга и нервов имеют важную роль в содействии усвоению организмом кальция. В сливках также содержатся витамины A и D, они весьма полезны для мозга. 4, черный клейкий рис: черный клейкий рис, обладающий богатыми питательными веществами и ценными лекарственными свойствами китайского и зарубежного происхождения, полезен для «черной жемчужины», он выполняет функции мозга, желудка, крови, волос и другие. Черный клейкий рис в составе пигмента обладает очень хорошим питательным тонизирующим эффектом. 5, рыба: разнообразные сорта рыбы оказывают стимулирующее воздействие на функции нашего мозга. Рыба и моллюски, живущие в воде, содержат больше ненасыщенных жирных кислот, эти ненасыщенные жирные кислоты могут участвовать в производстве клеток мозга, а содержание белка, витаминов, микроэлементов также высоко, что может способствовать активности мозга. 6, печень животных: печень и почки животных и т.д. содержат больше железа. Железо является компонентом красных кровяных телец. При достаточном поступлении железа в организм функция эритроцитов по переносу кислорода активна, мозг может получать достаточное количество кислорода, что способствует быстрому мышлению, памяти. Подростковый возраст — это период общего подъема крови, поэтому ешьте больше свиной печени. 7, свиные мозги: свиные мозги, также известные как свиной костный мозг, содержат кальций, фосфор, железо, чем свинина, чтобы быть более, другой содержит витамин B1, B2, C и так далее. Согласно диетотерапии китайской медицины по теории «мозг к мозгу», помимо свиного мозга играет роль дополнительного, другие животные, такие как мозг овцы, мозг коровы, мозг курицы, мозг рыбы и т.д., обладают эффектом дополнительного мозга. 8, свиное сердце: свиное сердце может повысить способность человеческого мозга к запоминанию, при этом мозг становится здоровым и мудрым. При лечении сердечной недостаточности, вызванной учащенным сердцебиением, забывчивостью, беспокойством, паникой и другими заболеваниями, можно употреблять в пищу отдельно, или приправлять приготовленные блюда, или принимать лекарство вместе с пищей. 9, мед: мед содержит разнообразные питательные вещества, основными компонентами которых являются фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза, белки и аминокислоты, ферменты, редуктаза, оксидаза, каталаза, амилаза, органические кислоты, ацетилхолин, витамины A, B1, B2, C, D, K, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, биотин, а также медь, железо, марганец, никель и т.д. 10, кунжут: кунжут богат лецитином, витамином В и жирами, глубокими витаминами Е, А, D и др. Для пополнения мозгового костного мозга, замедления старения мозга, содействия жизнеспособности нервов головного мозга оказывает положительное влияние.