Рак желудка — это злокачественная опухоль эпителиального происхождения в желудке. Уровень заболеваемости раком желудка составляет около 17,6/100 000 во всем мире, и, согласно статистике, он занимает первое место среди злокачественных опухолей пищеварительного тракта в Китае и третье место среди раковых опухолей всего организма. Уровень заболеваемости раком желудка составляет около 17,6 на 100 000 в мире, и, согласно статистике, это первая злокачественная опухоль пищеварительного тракта в Китае и третья среди системных видов рака. Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения за 2000 год, 42% больных раком желудка приходится на Китай, и причины могут быть связаны с пищевыми привычками, условиями жизни и инфекцией Helicobacter pylori (HP).
Диетические противопоказания для больных раком желудка.
Запрещено есть заплесневелую или гнилую пищу.
Диета с высоким содержанием соли запрещена.
Избегайте употребления чрезмерно возбуждающих продуктов, таких как чили и перец.
Не употребляйте алкоголь и табак.
Избегайте молока, сахара и высокоуглеводной диеты после операции для предотвращения демпинг-синдрома.
Ешьте меньше или совсем не ешьте копчености и чрезмерно маринованные овощи.
Пациенты с раком желудка должны потреблять больше.
Грибные продукты, такие как грибы шиитаке и шампиньоны, а также полисахариды, такие как чечевица, семена коикса и батат, которые могут улучшить иммунную функцию организма и, следовательно, оказывают эффект профилактики и лечения рака.
Регулярно ешьте свежие овощи и фрукты, богатые витамином С и А, клетчаткой и микроэлементами.
Регулярно употребляйте морепродукты.
Чеснок может снизить содержание предшественников нитрозаминов — нитритов в желудке и оказывает определенное ингибирующее действие на бактерии, производящие нитрозамины, которые можно употреблять в умеренных количествах.
Пациенты, хорошо восстановившиеся после операции по удалению рака желудка, могут употреблять умеренное количество молока в течение длительного времени.
Во время химиотерапии больные раком желудка могут употреблять продукты, которые тонизируют селезенку и желудок и питают печень и почки, например, батат, семена коикса и джуджуб. Для снижения реакции пищеварительного тракта и подавления костного мозга. Во время радиотерапии следует употреблять продукты, питающие Инь и очищающие тепло, такие как арбуз и груша.
Пациентам с ранней стадией рака желудка следует давать легкоусвояемую пищу, пищу, богатую белками и жирами, с гнилостным приготовлением, а также минимизировать содержание грубой клетчатки в пище. Следует отметить, что грубая пища, которая плохо усваивается, может усугубить состояние пациента.
Диета для каждой стадии лечения рака желудка.
1. защищайте слизистую желудка, избегайте большого количества соли, слишком твердой и горячей пищи, обильного питья и переедания, ешьте меньше и чаще, регулярно и количественно, питайтесь легкоусвояемой пищей.
2. Пища должна быть свежей, ешьте больше свежих овощей и фруктов, увеличьте потребление высококачественного белка.
3. Пациенты с раком желудка в основном страдают от таких симптомов, как полнота и боль в желудке и эпигастральной области, поэтому им следует есть больше легкоусвояемой пищи; распространенные симптомы, такие как тошнота, рвота и потеря аппетита, поэтому целесообразно есть легкую пищу, которая успокаивает желудок и снижает восстание.
4. диета после операции по удалению рака желудка должна быть высокопитательной и менее стимулирующей. Основная пища должна быть привычной для пациента, с добавлением полезного для организма коикса и клейкого риса. В качестве гарнира предпочтительно использовать свежее мясо, яйца, овощи и фрукты. После операции пациенты должны принимать пищу от 3 до 5 раз в день, с постепенным увеличением количества приемов пищи, и многие пациенты могут возобновить питание до операции через шесть месяцев. Если после еды появилась тошнота и рвота, не нужно спешить, можно немного посидеть или медленно пройтись, симптомы можно уменьшить. Его также можно часто принимать с отваром из 10 граммов имбиря.
5. Пациенты с запущенным раком желудка в основном находятся в состоянии общего истощения, с трудностями в приеме пищи и потерей аппетита. Им следует есть больше свежего граната, свежего умэбоси, свежего боярышника, или использовать апельсиновую цедру, перец, имбирь, каменный сахар и куриный желудок в соответствующих количествах, и принимать их внутрь в виде отвара. Пациенты с кахектическим состоянием должны получать больше белковой пищи, такой как молоко, яйца, гусиное мясо, гусиная кровь, постная свинина, говядина, свежие овощи и фрукты и т.д. Клейкая рисовая каша должна быть хорошо приготовлена.