Люди после ожогов включают в рацион курицу, утку, рыбу, креветки и другие продукты, известные как «волосы» и включенные в список запрещенных продуктов, по моим многолетним наблюдениям, это заблуждение. После ожога кожи организм мобилизует свои собственные возможности по восстановлению травмы, насколько это возможно, чтобы травмированная кожа восстановилась, в процессе восстановления ожоговых (травматических) повреждений требуется много биологического сырья, подобно поврежденному дому при восстановлении его первоначального вида, когда необходимы кирпичи, черепица, цемент и другие строительные материалы, после ожогов в сырье биологических материалов наиболее важен белок, затем сахар, жир, витамины, микроэлементы и т.д., и большинство этих веществ содержится в свиньях, коровах, козах, овцах и других пищевых продуктах. В свиньях, коровах, овцах, рыбе и других животных присутствует нежирное мясо и растительные белки, например соевые продукты, так как при ожоговой ране теряется большое количество питательных веществ, срочно требуется их восполнение, поэтому следует умеренно употреблять высококачественные белки, такие как рыба, нежирное мясо и т.д., что благоприятно для восстановления раны. Народные приметы: курица, утка, рыба, креветки и другие продукты известны как «волосы» и включены в список запрещенных продуктов, есть страшилки о том, что от употребления имбиря вырастут «имбирные прыщи», употребление соевого соуса, уксуса будет способствовать появлению черной кожи и так далее, эти утверждения с точки зрения современной медицины следует считать лишенными научной основы. В западной медицине, хотя и не существует строгих диетических табу у больных с ожогами, но острую, жирную, стимулирующую пищу следует свести к минимуму!