1. отвар китайских травяных лекарств 1.1 Нужно ли мыть китайские травяные лекарства перед отваром Китайские травяные лекарства в основном сырые и обычно обрабатываются и готовятся перед продажей, поэтому обычно нет необходимости лапать и мыть их перед отваром. Если вы все же чувствуете, что травы немного загрязнены, вы можете быстро промыть их водой перед завариванием, но не замачивайте и не ополаскивайте их, чтобы предотвратить потерю большого количества активных ингредиентов, которые легко растворяются в воде, тем самым влияя на эффективность трав. 1.2 Сосуды для отваривания китайских травяных лекарств обычно представляют собой черепичные кастрюли и сотейники, но эмалированные и алюминиевые изделия также хороши. 1.3 Как отцеживать китайские лекарства 1.3.1 Замочите лекарство в кастрюле и разложите его, затем добавьте холодной воды на дюйм выше уровня лекарства и замачивайте в течение 0,5-1 часа. Если в составе больше цветов и листьев и поглощение воды больше, добавьте еще воды перед отвариванием, чтобы вода была примерно на 1-2 см выше уровня лекарства. 1.3.2 Нагревательный огонь обычно используется до кипячения лекарства, а после кипячения рекомендуется перейти на гражданский огонь. Однако некоторые растительные лекарства для лечения внешних заболеваний можно отваривать в течение 5 минут после кипячения, не переходя на гражданский огонь. 1.3.3 Время приготовления отвара Как правило, первый отвар следует продолжать готовить в течение 20-30 минут после закипания. Однако конкретное время варьируется в зависимости от лекарства. Например, большинство лекарств для лечения наружных заболеваний являются ароматическими, поэтому рекомендуется короткое время отвара, чтобы избежать испарения аромата и потери потенции из-за длительного приготовления; большинство лекарств для питания и подпитки можно отваривать более длительное время, чтобы активные ингредиенты полностью растворились и потенция была полной; большинство минеральных лекарств, таких как раковины и окаменелости, следует отваривать более длительное время. 1.3.4 После первого отвара процедите сок и добавьте холодной воды, пока она не будет примерно на 0,5-1 см выше уровня лекарства, затем продолжайте отвар на огне wu hui до кипения, а затем перейдите на огонь wen hui на 15-20 минут. 1.4.1 Отвар некоторых токсичных лекарств (например, Radix et Rhizoma Polygonati, Aconite и т.д.) может быть детоксифицирован длительным отваром, в то время как минеральные лекарства (например, килевая кость), моллюски (например, устрицы) и некоторые корни и клубни требуют более длительного отвара для растворения активных ингредиентов. Первый отвар обычно требуется за 1-2 часа до добавления в него других лекарств, а остальная часть метода такая же, как описана выше. 1.4.2 Ароматические препараты (например, мяту, песок, мулине и т.д.) следует добавлять после приготовления отвара, поскольку длительное приготовление приведет к испарению аромата и потере лечебных свойств. 1.4.3 Завернуть некоторые порошкообразные препараты (например, кошачий хвост) и мелкие семена растений (например, псиллиум) следует завернуть в марлю, чтобы они не плавали и не прилипали к кастрюле, и тогда их можно будет отваривать или пить. 1.4.4 Растопленные жевательные препараты (такие как камедь, камедь оленьего рога, камедь черепашьей доски и т.д.) следует растворить в теплой жидкости, а затем перемешать и принимать; или положить в кастрюлю и растворить, пропарив в воде, затем смешать с жидкостью и принимать теплыми. 1.4.5 Некоторые порошкообразные препараты (например, янтарный порошок, киноварь) не следует отцеживать, а можно смешивать непосредственно с отваром; или более ценные препараты (например, женьшень, панакс женьшень) обычно делают в виде сыпучих веществ, которые также следует принимать с другими отварами; жидкие препараты в рецепте (например, бамбуковый выщелачиватель, имбирный сок и т.д.) также не отцеживают, а смешивают с другими жидкостями для приема. 1.5 Сколько раз следует отваривать пару китайских лекарств? Вообще говоря, активные вещества в паре китайских лекарств значительно уменьшаются после двух отваров, поэтому лучше отваривать их дважды. Однако в рецептах с большим количеством трав количество активных ингредиентов, которые могут остаться после двух отваров, может быть выше, поэтому их можно отварить в третий раз и принимать три раза в день, чтобы сохранить растительные ресурсы и в определенной степени повысить эффективность. 2.1 При приеме китайских травяных лекарств многие люди привыкли отваривать дозу китайского лекарства дважды и принимать его в первом и втором соке соответственно. На самом деле, такой способ приема не является научным. Это связано с тем, что легкорастворимые активные вещества, такие как гликозиды, полисахариды и летучие масла, содержащиеся в китайских травяных лекарствах, больше в первом отваре, а нерастворимых активных веществ меньше в первом отваре; во втором отваре содержание легкорастворимых активных веществ может быть очень низким, а нерастворимых активных веществ больше во втором отваре. Поэтому для достижения наилучшего эффекта лучше всего смешивать первый и второй отвар и принимать их в два приема утром и вечером. 2.2 Существуют также определенные правила относительно времени приема растительных лекарств. Как правило, тонизирующие и слабительные препараты следует принимать натощак до еды; препараты для лечения внешних заболеваний и заболеваний головы и лица следует принимать после еды; препараты для успокоения ума следует принимать перед сном; препараты для очищения кишечника следует принимать рано утром и в течение дня, избегая их приема перед сном и на ночь. Травы, стимулирующие работу желудка и кишечника, также следует принимать после еды. Время приема после еды обычно составляет около получаса после приема пищи.