Хроническая болезнь почек (ХБП) — распространенное заболевание. Опросы в стране и за рубежом показывают, что практически каждый десятый взрослый человек страдает ХБП. Существует множество причин хронических заболеваний почек, таких как хронический гломерулонефрит, диабет, гипертония и ожирение, и все они тесно связаны с образом жизни и диетическими привычками. Поэтому при длительном лечении заболевания, помимо применения лекарственных препаратов, правильный режим питания также напрямую влияет на эффективность лечения. Хотя многие пациенты с хроническим заболеванием почек знают, что им следует воздерживаться от еды, существует много недоразумений в конкретной операции. Так какой же должна быть правильная диета при заболевании почек? Есть меньше — не то же самое, что не есть Многие пациенты с хроническим заболеванием почек считают, что при заболевании почек им нужно есть меньше и быстро, но на самом деле это не так. Для восстановления организму необходимо питание, а самые важные источники питания организм получает через пищу. Если вы будете чрезмерно воздерживаться, то будете страдать от недоедания, что приведет к обострению заболевания почек. Что действительно необходимо изменить пациентам с хронической болезнью почек, так это структуру их питания, соответствующим образом снизить потребление белка, увеличить долю высококачественного белка, а также обеспечить, чтобы общее потребление калорий соответствовало стандарту, главное сделать две вещи: (1) обеспечить разумное высококачественное питание с низким содержанием белка. Это означает, что нужно есть правильное количество постного мяса, курицы, рыбы, яиц, молока и других высококачественных белковых продуктов, общее количество не должно быть больше, но должно быть съедено, иначе организму будет не хватать белка, особенно протеинурия у более серьезных пациентов должна быть более внимательной. Точное количество пищи, которое вы должны съедать каждый день, определяется вашим заболеванием и вашим собственным питанием, и вы можете спросить об этом у своего лечащего врача или диетолога. (2) Поддерживайте разумное количество калорий в своем рационе. Почти все продукты питания содержат калории. Пациенты с хроническим заболеванием почек уже сократили порции мяса, яиц и молочных продуктов, а некоторым приходится сокращать порции основных продуктов питания, поэтому они могут поддерживать калорийность только за счет употребления большего количества овощей и, при необходимости, добавления пшеницы и крахмалосодержащих продуктов (содержащих очень мало белка), чтобы обеспечить организм энергией, необходимой для различных видов жизнедеятельности. Старый огненный суп не является «сокровищем» Жители Гуанчжоу любят пить старый огненный суп, и многие пациенты считают, что им нужно пить больше старого огненного супа, чтобы компенсировать свою болезнь. На самом деле, для пациентов с хроническим заболеванием почек наиболее важно избегать супа. Это связано с тем, что суп содержит много пуринов и других азотистых веществ, которые могут увеличить содержание азотистых веществ в крови и усугубить повреждение почек, даже если суп варится долго. Поэтому пациенты с хроническим заболеванием почек должны стараться меньше пить всевозможные мясные супы, а если и хотят выпить суп, то обычно достаточно прокипятить его в течение 15-30 минут. Не ограничивайте свой рацион слепо Когда у вас хроническое заболевание почек, есть некоторые продукты, которые следует ограничить, но продукты, которые ограничиваются, отличаются в зависимости от состояния, поэтому вам нужно подробно разобраться в причинах, по которым вам нельзя есть различные виды пищи, чтобы не бросить вместо этого неправильный рот. Например, некоторые пациенты с хроническими заболеваниями почек склонны к повышенному содержанию калия в крови из-за плохого выведения калия, поэтому им необходимо ограничить продукты с высоким содержанием калия, такие как нори, бананы и апельсины, но у некоторых пациентов, например, с почечным тубулярным ацидозом, наблюдается чрезмерное длительное выведение калия и им необходимо больше продуктов с высоким содержанием калия. Китайская диетотерапия должна быть индивидуальной Многие пациенты предпочитают китайскую диетотерапию, которая является дополнением к лечению заболевания. Однако важно не следовать слепо за другими пациентами и не использовать их собственные «рецепты», поскольку у каждого человека своя конституция, а китайская медицина в первую очередь ориентирована на индивидуализацию. Поэтому, с одной стороны, важно изучить свойства продуктов питания, например, имбирь и баранина — для Ян, лилия и облачное ухо — для Инь, а Хуайшань, соус и ячмень — для Ци и сырости. С другой стороны, вам следует больше общаться с врачом, практикующим китайскую медицину, чтобы понять свою конституцию. В заключение следует отметить, что режим питания при хронической болезни почек действительно очень важен, он требует от пациентов как сильного самосознания и стойкого терпения, так и как можно больше правильных знаний, чтобы не впасть в заблуждение. Только так можно сформировать правильные диетические привычки при заболевании почек как можно раньше, чтобы повысить эффективность лечения.