Сколько времени требуется для того, чтобы аллергия на морепродукты прошла сама по себе, зависит от конкретного человека и состояния организма и не может быть обобщенной. Морепродукты относятся к гетерофильным белкам, и у некоторых людей после их употребления возникают аллергические симптомы, такие как кожный зуд по всему телу, сопровождающийся эритемой, ветряными массами и другими изменениями. Если симптомы слабо выражены, следует немедленно прекратить употребление морепродуктов, пить больше воды, чтобы способствовать выведению токсинов из организма, обычно в течение нескольких часов — двух дней симптомы могут исчезнуть. Однако в некоторых случаях симптомы сохраняются и после прекращения приема морепродуктов и могут сопровождаться генерализованной сыпью, проявляющейся в виде сыпи, эритемы, папул и т.д., что требует медикаментозного лечения в отделении метаболических реакций и обычно поддается лечению антигистаминными препаратами, принимаемыми внутрь. Если же симптомы остаются неконтролируемыми, появляются паника, стеснение в груди, одышка и другие признаки шока, необходимо принять меры первой помощи. В период аллергии на морепродукты пациентам рекомендуется легкая диета, стараться употреблять легкоусвояемую пищу, чтобы снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, избегать жирной, острой и возбуждающей пищи.