Наиболее частой причиной развития рака желудка является история пептических язв, повторяющиеся эпизоды которых могут привести к хемозу или атипичной гиперплазии эпителия слизистой оболочки стенки желудка. От атипичной гиперплазии до рака проходит около 1-2 лет. Если раздражение слизистой оболочки желудка очень выражено, при длительном переедании, употреблении шашлыков или жареной пищи, раковый процесс будет укорачиваться, и есть некоторые пациенты, которые превращаются из доброкачественных язв в злокачественные опухоли примерно за шесть месяцев. Кроме того, доброкачественные полипы могут перейти в рак, что происходит в течение 1-2 лет. Поэтому, если при гастроскопии обнаружен полип размером более 1 см, его следует оперативно перевязать или удалить гастроскопически для предотвращения рака.