Обоняние — одно из самых важных чувств для человека. Обоняние сыграло важную роль в эволюционной истории человечества в понимании и изучении природы, и в то же время это чувство приносит людям удовольствие. Обоняние часто теряется из-за простуды, и потеря обоняния является серьезной причиной для беспокойства. Начнем с того, как возникает обоняние. Обоняние формируется органом обоняния и сенсорным центром. Орган обоняния состоит из левой и правой носовых полостей, а слизистая оболочка в носовой полости делится на обонятельную и дыхательную зоны. Слизистая оболочка обонятельной области расположена во внутренней части верхней турбины и соответствующей слизистой оболочке носовой перегородки. Слизистая обонятельной зоны содержит специфический сенсорный эпителий, а именно обонятельный аппарат и обонятельные железы. Выделения обонятельных желез растворяют частицы, содержащие воздух, которые попадают в обонятельную зону, и стимулируют обонятельный аппарат для возникновения обоняния. Электрические сигналы обоняния передаются шаг за шагом по обонятельному нерву в обонятельный и наружный обонятельный центры, вплоть до обонятельной области мозга, где и вырабатывается обоняние. Это означает, что когда мы долгое время находимся в месте с определенным запахом, мы полностью привыкаем к нему и не чувствуем его. Когда слизистая оболочка носа временно теряет обоняние из-за простуды, восприятие организмом вкуса пищи слабее, чем обычно; и когда люди выбирают свое любимое блюдо на столе, полном блюд, запах, издаваемый блюдом, часто является одним из основных элементов, который привлекает людей, чтобы сделать свой выбор. Вещества, способные вызывать обоняние, должны быть летучими, растворимыми в воде и растворимыми в жирах и маслах. Различные патологии, которые повреждают любую часть обонятельного пути производства и передачи, могут привести к снижению или потере обоняния. Причины потери обоняния следующие: 1. Инфекция верхних дыхательных путей: Воспалительные реакции на вирусные инфекции могут вызвать обструкцию носа и привести к потере обоняния. Ринит, синусит, назальные полипы и сильное искривление носовой перегородки могут блокировать носовую полость и препятствовать проникновению воздуха в обонятельную область, вызывая снижение или потерю обоняния, но после устранения блокады обоняние обычно восстанавливается; 3. Степень потери обоняния обычно связана с тяжестью травмы. Однако иногда и менее серьезные травмы головы могут привести к полной потере обоняния. Степень потери обоняния также связана с местом травмы головы. Прогноз при потере обоняния вследствие травмы плохой, а процент восстановления функции обоняния составляет менее 10%; 4. 7. некоторые пациенты могут страдать от потери обоняния после таких операций, как коррекция носовой перегородки, боковой разрез носа или пластическая хирургия носа. Это может быть связано с интраоперационным повреждением нервов или с местными анатомическими изменениями или образованием рубцов, препятствующих воздушному потоку. Нейрохирургические операции в передней черепной ямке часто повреждают обонятельную луковицу или обонятельные нити, что приводит к полной и необратимой потере обоняния; 8. Пациенты с тотальной ларингэктомией имеют плохое обоняние, потому что воздушный поток не проходит через носовую полость; 9. Пациенты с радиотерапией опухолей головы и лица, таких как карцинома носоглотки, имеют значительно сниженное обоняние после лучевой терапии, но эти пациенты могут постепенно восстановить обоняние позже.