К эмоциональному утомлению относятся люди, занятые длительной монотонной, механической трудовой деятельностью, сопровождающейся изменениями биохимических аспектов организма, центральных и местных нервных клеток вследствие постоянного напряжения и торможения, в результате чего у человека значительно снижается энтузиазм к работе и интерес к жизни, вплоть до возникновения скуки. Основным проявлением эмоциональной усталости является изменение поведения. Усталость могут вызывать все части человеческого организма — от центральных клеток коры головного мозга до основных сократительных единиц скелетной мускулатуры. Основным проявлением психологического утомления является изменение поведения. Усталость может возникать во всех частях организма, начиная от клеток центральной коры головного мозга и заканчивая основными сократительными элементами скелетной мускулатуры. Диагноз может быть поставлен на основании перечисленных выше признаков. Для снятия психологической усталости полезны следующие десять видов продуктов питания: 1, спаржа Низкое настроение и недостаточный уровень фолиевой кислоты в организме имеют определенную связь. В диетологии считается, что фолиевая кислота может регулировать настроение в обязательном порядке, а спаржа как раз богата большим количеством фолиевой кислоты. Средний стакан сока спаржи обеспечит вас 66% суточной дозы фолиевой кислоты. Кроме того, спаржу очень легко сочетать с любыми блюдами. СОВЕТ: Поджарьте несколько кончиков спаржи для приготовления вкусного омлета; приготовьте спаржу на пару или на гриле для гарнира к мясу, рыбе или птице; приготовьте спаржу на пару или в виде пюре для обмакивания в сок. 2, авокадо Общепризнанным мнением медиков является то, что недостаток витамина В является первопричиной того, что люди испытывают чувство тревоги. Кроме того, в повседневной жизни нам также необходим витамин В для поддержания нормального функционирования нервной системы и клеток головного мозга. Авокадо не только богат этим волшебным «стрессовым» компонентом, но также богат мононенасыщенными жирами и калием (К), которые способствуют снижению кровяного давления. 3, черника Нельзя недооценивать чернику! Хоть она и маленькая, но является мощным ликвидатором стресса! Не верите? Маленькие ягоды черники содержат большое количество антиоксидантов и витамина С. Всякий раз, когда наступает стресс, мы должны получать большое количество витамина С и антиоксидантов, чтобы помочь организму защитить и восстановить эти ненадежные «обиженные» клетки. СОВЕТ: Черника вкусна сама по себе! Особенно если ее заморозить и использовать в холодных ягодных напитках. Если сочетать чернику с йогуртом или зерновыми с высоким содержанием пищевых волокон, то польза от нее будет максимальной! 4, молоко Стакан теплого молока перед сном — это международный рецепт от бессонницы и раздражительности, который знают все на Земле. Если вы не знаете, то мы с профессиональной точки зрения диетолога объясним вам причину! Молоко богато большими дозами антиоксидантов, витаминов В2, В12, белка и кальция (Са). Содержащиеся в нем пептиды молочного белка способны снижать артериальное давление и оказывать успокаивающее действие. А содержащийся в молоке калий (K) помогает снять мышечные спазмы, вызванные напряжением. 5, миндаль Разжевать горсть крупного миндаля — это равносильно тому, что набить полный рот таблеток витамина В2 и витамина Е, которые, несомненно, помогут снять стресс. Оба этих питательных вещества помогают поддерживать иммунитет в экстремальные периоды. СОВЕТ: Съедать 1/4 стакана миндаля в день более чем достаточно. Его можно есть и по-другому, намазывая миндальное масло на нарезанные фрукты или пшеничные крекеры. Фисташки и пекан Фисташки и пекан также являются хорошим выбором. Они не позволяют сердцу биться слишком быстро при стрессе. Эксперты объясняют: «Когда человек сталкивается со стрессом, сердечно-сосудистая реакция происходит мгновенно из-за стресса». Стресс усиливается, адреналин повышает кровяное давление, поэтому необходимо снизить нагрузку на сердце. В ходе исследования эксперты обнаружили, что употребление горсти фисташек в день снижает кровяное давление и уменьшает нагрузку на сердце. Исследование также показало, что орехи пекан также играют определенную роль в снижении кровяного давления. Вы можете добавлять 30 г миндаля, фисташек и орехов пекан в салаты, каши и хлопья. 7, апельсины Апельсиновый сок называют пищевым чемпионом мира завтраков, и это абсолютно заслуженно! Мякоть апельсина, богатая витамином С, способна снижать кровяное давление, в то же время может также уменьшать содержание гормона стресса кортизола. СОВЕТ: Быстро получить витамин С очень просто! Съешьте апельсин или выпейте чашку несладкого свежевыжатого апельсинового сока — этого вполне достаточно, чтобы справиться с проблемой! 8, лосось Употребление в пищу большего количества рыбы может принести вам хорошее настроение! Поскольку рыба богата омега-3 жирными кислотами, можно при Вашей нервозности, в организме дозу кортизола и адреналина контролировать в определенных пределах. А лосось — один из лучших источников омега-3. СОВЕТ: Рекомендуется употреблять рыбу лососевых пород три раза в неделю по 110 граммов (г) каждый раз, этого достаточно, чтобы помочь вам справиться с теми днями, когда в организме происходит всплеск гормонов стресса, кроме того, это может также эффективно защитить ваше хрупкое маленькое сердце. 9, шпинат Как Папай, ешь больше шпината! Листовая зелень, возможно, не самая идеальная пища для утешения, но шпинат обладает значительными успокаивающими свойствами. Шпинат богат калием (К)! Этот минерал помогает регулировать уровень кортизола в организме, катализируя выработку чувства благополучия. СОВЕТ: Достаточно выпить всего один стакан шпинатного сока, чтобы обеспечить себя 40% калия (К), необходимого в течение дня. Поэтому вполне можно заменить им листья салата в вашем бутерброде. Для лучшего усвоения калия (К) ешьте его с яйцами. 10, индейка Сонливость после ужина в День благодарения часто связана с аминокислотой триптофаном, содержащейся в индейке. Триптофан незаметно дает мозгу команду на выделение серотонина — химического вещества, которое заставляет человека чувствовать себя хорошо. Он расслабляет физическое тело до такой степени, что вы начинаете чувствовать усталость.