Весенние морепродукты на рынке в большом количестве, употребление сырых морепродуктов приветствуется многими людьми. Эксперты больницы провинции Шаньдун отмечают, что весна — наиболее распространенный период гепатита А и гепатита Е, и сырые морепродукты легко заражают этими двумя видами заболеваний печени. В последнее время в больницу провинции Шаньдун поступило шесть или семь пациентов, заразившихся гепатитом А и Е в результате употребления сырых морепродуктов. По словам заместителя главного врача по гепатологии этой больницы Кореи Цин, гепатит А и гепатит Е в основном вызываются продуктами питания, особенно морепродуктами. Среди морепродуктов наибольшую опасность представляют моллюски, поэтому их лучше всего готовить перед употреблением. По словам Кореи Цин, у больных гепатитами А и Е на ранних стадиях часто появляются лихорадка, усталость, потеря аппетита, поскольку эти симптомы похожи на грипп, и поэтому многие пациенты просто как обычную простуду лечатся, не только затягивая лечение, но и увеличивая возможность заражения других людей. Эксперты советуют: употребление вареной пищи, а не сырых морепродуктов, тщательное мытье рук могут эффективно предотвратить гепатит А и Е; в то же время, если после употребления сырой пищи в течение определенного времени наблюдаются необъяснимая лихорадка, боль в области печени и другие симптомы, необходимо своевременно обратиться в больницу для проведения функциональной пробы печени. Согласно результатам, опубликованным Министерством здравоохранения в феврале 2008 года, в 2007 году число случаев заболевания гепатитом А и гепатитом Е составило 3592 и 1695 случаев по всей стране, при этом 1 и 2 человека умерли соответственно. Коре Цин отметил, что эти два вида гепатита не страшны, в популяции составляют очень малую долю, смертность невысока, лечение в принципе может быть излечимо. Важным средством профилактики этих двух видов заболеваний печени является вакцина, представил Коре Цин. Понятно, что хотя вакцины от гепатита Е пока не существует, его можно эффективно предотвратить с помощью таких простых мер, как употребление приготовленной пищи и, в частности, частое мытье рук. В феврале этого года Министерство здравоохранения РФ разработало расширенную программу реализации национальной программы иммунизации, в соответствии с которой вакцина против гепатита А включена в национальную программу иммунизации, что требует плановой вакцинации детей школьного возраста.