Корень лотоса — один из овощей, употребляемых ежедневно, он богат многими витаминами и аминокислотами, а также клетчаткой, кальцием и фосфором. Он питателен и имеет определенные преимущества для здоровья, а также содержит больше крахмала, что делает его употребление сытным. Не существует исследований, подтверждающих, что корень лотоса нельзя есть вместе с другими шестью продуктами. Однако, с точки зрения китайской медицины, считается, что корень лотоса — это китайская трава с холодным характером и сладким вкусом, которая обладает эффектом очищения тепла и выработки жидкости, остановки кровотечения и рассеивания застоя крови. Поэтому, с точки зрения китайской медицины, людям с холодной конституцией или уже простудившимся, корень лотоса не следует есть с другими холодными продуктами, так как это может увеличить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и легко привести к болям в животе, вздутию и диарее. К холодным продуктам относятся различные овощи, фрукты и морепродукты, такие как дикий рис, корневище, лилия, арбуз, груша, крабы и моллюски. При употреблении корня лотоса в повседневной жизни его можно сочетать с другими ингредиентами различными способами, включая холодный, жареный или в супе, но людям со слабым здоровьем часто необходимо уделять больше внимания своему питанию и в случае болезни обращаться к врачу.