Сама по себе клубника не токсична и не вызывает отравления. Если же симптомы отравления проявляются, то они могут быть связаны с неправильной очисткой и бактериальным загрязнением.
1. Неправильная очистка: поскольку клубника выращивается с удобрениями и пестицидами, которые прикрепляются к шероховатой поверхности клубники, то при неправильной очистке и наличии остатков удобрений и пестицидов может возникнуть диарея, а в тяжелых случаях — отравление.
2. Бактериальное загрязнение: поскольку клубника загрязнена бактериями, она портится и может вызвать бактериальное пищевое отравление после употребления.
Поэтому рекомендуется предварительно очистить клубнику, а если после употребления клубники появились симптомы отравления, следует немедленно обратиться к врачу, чтобы избежать несвоевременного обращения за медицинской помощью, приводящего к развитию тяжелых симптомов.