Основной принцип диетического лечения больных с хронической почечной недостаточностью: снижение нагрузки на почки и предотвращение недоедания. Основные положения включают следующее: 1. Высококачественная белковая диета: а. Хроническое поражение почек, функция почек в норме: высококачественная белковая диета 0,8 ~ 1 г/кг・д. б. Хроническое поражение почек, функция почек в норме (без диализа): высококачественная низкобелковая диета 0,6 ~ 0,8 г/кг・д + незаменимые аминокислоты или α-кетокислоты (открыть то же самое). в. Хроническое поражение почек, почечная недостаточность (диализ): высококачественная белковая диета 0,8～1г/кг・д + незаменимые аминокислоты или α-кетокислота (Kaito). 2.Низкосолевая диета: около 3 г/сут. 3. Диета с низким содержанием калия: употреблять меньше бананов, винограда, бобов, кожицы тофу, грибов, ламинарии, угря, мясных нитей и т.д.. 4. Диета с низким содержанием фосфора: употреблять меньше дрожжей, грибов, ядер тыквенных семечек, орехов, креветок и рыбы, субпродуктов животных и т.д.. 5.Ограничить количество потребляемой воды (отеки).