Опрос окружного ЦКЗ о пяти основных причинах смерти жителей округа показал, что в четверку лидеров входят все хронические заболевания. Эксперты отмечают, что среди различных мер по профилактике и контролю хронических заболеваний контроль населения за ежедневным потреблением соли и масла является одним из самых эффективных и простых методов. Девять из каждых 100 человек в уезде страдают от высокого кровяного давления С ускорением индустриализации, урбанизации и старения населения число хронических заболеваний в Китае быстро растет, и хронические заболевания стали одной из основных проблем здравоохранения. Министерство здравоохранения недавно обнародовало ряд цифр: на хронические заболевания сегодня приходится 85 процентов всех смертей в Китае, в результате чего бремя болезней уже составляет 70 процентов от общего бремени болезней. В нашем уезде ситуация довольно похожая. Сотрудники уездного управления по борьбе с хроническими заболеваниями представили злокачественные опухоли, цереброваскулярные аварии, респираторные заболевания, болезни сердца и травмы в результате автомобильных аварий в качестве пяти основных причин смерти, на долю которых приходится 86,26% всех причин смерти. По данным экспертов, 45% людей с хроническими заболеваниями в Китае умирают в возрасте до 70 лет, а преждевременная смерть от хронических заболеваний составляет 75% всех преждевременных смертей по всей стране. «В настоящее время мы ведем соответствующий мониторинг населения с тремя видами хронических заболеваний, а именно гипертонией, диабетом и психическими заболеваниями, и данные показывают, что гипертония и диабет в нашем уезде растут год от года». По словам сотрудников окружного ЦКЗ, в том числе гипертония составляет 9,2% населения округа, диабет — 1,98%. Срочные эксперты по контролю за солью и маслом в семейном рационе сообщили, что в 80% домохозяйств потребление соли и растительного масла на душу населения превышает норму. В ближайшие 20 лет число людей старше 40 лет с основными хроническими заболеваниями в Китае увеличится в один-два раза, а бремя, вызванное хроническими заболеваниями, возрастет более чем на 80%. «У жителей Шаосина тяжелые вкусы, многие любят есть заплесневелые и маринованные продукты, поэтому во многих семьях значительно превышено потребление масла и соли. Структура питания и хронические заболевания на самом деле имеют много общего друг с другом». сказал журналистам Ван, руководитель отдела санитарного просвещения и пропаганды здорового образа жизни в окружном ЦКЗ. Популярный некоторое время назад документальный фильм «Китай на кончике языка» был посвящен утке в соусе, китайской колбасе и другим деликатесам уезда. В комментариях того времени особо упоминалось, что жители Шаосина любят употреблять соевый соус, а также соевые продукты. Репортер проверил «Медицинскую грамотность граждан Китая» и обнаружил, что потребление соли не должно превышать 6 граммов на человека в день (включая количество соли в соевом соусе, соленьях и т.д.); среднесуточное потребление растительного масла городскими и сельскими жителями Китая должно составлять от 25 до 30 граммов. В настоящее время данные, опубликованные соответствующими ведомствами, показывают, что потребление соли и масла жителями нашей провинции значительно превышает норму. Ограничение масла кастрюлю контроля соли ложку Может не учиться из этого домашнего хозяйства Уездная центральная больница сердечно-сосудистой директор отделения Рен Pinfang сказал журналистам, согласно его клинического опыта, гипертония и гипертония осложнения пациентов, как правило, вкус тяжелой, врачи в давая профессиональные советы лечения, будет советовать пациентам идти домой, чтобы съесть легкую диету. «После того как пациент пошел домой и стал есть меньше соли, его гипертония действительно снизилась, и эффект очень очевиден». сказал директор Рен. Репортер обнаружил в интервью, Keqiao улице Jinjiang Garden, г-н Ли является «три высоких людей», после врача, в соответствии с медицинскими рекомендациями, чтобы практиковать легкую диету в течение более полугода, в настоящее время г-н Ли состояние очень хорошо контролируется. Г-н Ли рассказал журналистам, что он пошел покупать кастрюлю для масла и ложку для контроля соли, чтобы строго контролировать потребление масла и соли каждый день. «Я проверил информацию, вы не можете судить о количестве используемой соли на основании вкуса блюд, которые вы пробуете, вы должны строго следовать расчету, чтобы контролировать потребление соли». «Даже если я ем вареные яйца, вареную щуку и так далее, я не буду использовать соевый соус». Господин Ли говорит, что под его руководством вся семья перешла на более легкий вкус.