Употребление фруктов сразу после еды не очень рекомендуется. Употребление фруктов после еды может негативно сказаться на здоровье, поскольку употребление фруктов после еды, часто помимо полноценного приема пищи и добавления к нему продуктов, может привести к чрезмерному потреблению калорий, которые откладываются в нескольких уровнях, тем самым усугубляя проблему избыточного веса и ожирения. Во-вторых, некоторые диетологи считают, что употребление фруктов после длительного приема пищи может привести к расстройству пищеварения. Это происходит потому, что пища, съеденная за три приема, обычно переваривается в течение 1-2 часов и медленно всасывается в желудке, тогда как фрукты, будучи моносахаридной пищей, очень легко всасываются и не требуют длительного пребывания в желудке, но пища, съеденная за три приема, может повлиять на переваривание и всасывание фруктов, тем самым легко вызывая такие симптомы, как вздутие живота, диарея или запор. Если вы все же хотите есть фрукты после еды, то вам следует четко определить время приема фруктов и стараться есть их через 1-2 часа после окончания еды, потому что в это время пища, хранящаяся в желудке, постепенно переваривается и всасывается в кишечнике. В то же время после еды следует умеренно употреблять фрукты, можно есть боярышник, бананы и другие фрукты, способствующие пищеварению.