После наступления осени погода становится более прохладной, дождей меньше, климат сухой, люди в разной степени ощущают сухость в носу и горле, сухость кожи или жажду, сухой кашель, меньше мокроты, запоры и другие симптомы, в отечественной медицине называемые «осенней сухостью». Осенью следует пить больше воды, употреблять больше свежих фруктов и овощей, есть меньше острой, жареной пищи. При осенней сухости, помимо медикаментов, очень эффективным средством лечения является семейная диета, которая часто может быть принята без лечебного и оздоровительного эффекта. Сейчас широко используемые методы диетотерапии представлены следующим образом. Суп из двойного уха Белый гриб, черный гриб по 10 г каждого, замочить в воде и промыть, положить в небольшую чашу, добавить нужное количество воды и каменного сахара, поставить в пароварку на 1 час, 2 раза в день. Способна питать печень и почки, благотворно влияет на инь и зрение. Кунжутная каша Черный кунжут вымыть, очистить, высушить и затем обжарить. Каждый раз принимать по 30 г, с круглозернистой рисовой кашей во время еды. Она питает печень и почки, эффективна при запорах. Соевое молоко с карамелью 1 ложку карамели положить в миску, довести до кипения густое соевое молоко, перемешать и пить, один раз в день. Это средство расширяет середину и благотворно влияет на ци, очищает от жара и крови, увлажняет легкие и останавливает кашель. Суп грушевый с лилией Груша 1, лилия, майтаке 10 г, жир морской 5. Грушу очистить и нарезать, добавить лилию, маитаке, жир морской при варке, довести грушу до восьмилетней зрелости при добавлении каменного сахара. Способно питать инь и очищать от жара, благотворно влияет на выработку жидкости в глотке. Сок редьки с медом Редьку вымыть и измельчить, с помощью марли отжать сок. Каждый раз принимать по 30 мл, добавив 20 мг меда, запивая теплой водой до умеренной подачи, 3 раза в день. Способствует укреплению желудка и выведению пищи, разжижению Ци, рассасыванию мокроты, облегчению кашля, очищению от жара и детоксикации. Гипсовая каша из листьев бамбука 15 г свежих листьев бамбука, 40 г гипса, 20 г маитаке, 100 г круглозернистого риса, сахар. Вначале отвар листьев бамбука, гипса, майтонга с водой, взять 150 мл жидкости, добавить круглозерный рис и воду, сварить в кашу, при употреблении положить сахар. Это средство очищает от жара и питает инь, выводит жидкость, снимает сухость в горле и во рту. Суп из плодов горгоны и корня лотоса Плоды горгоны — 60 г, корень лотоса, водяной каштан — 100 г, джуджуб — 20 г. Плоды горгоны, корень лотоса, водяной каштан измельчить, сердцевину джуджуба, добавить воды, сварить в пасту, положить необходимое количество каменного сахара и съесть, 1 доза в день. Способно питать желудок и способствовать выработке жидкости, основное лечение при потере аппетита, жажде и сухости в горле, запорах, мочеиспускании, коротком и красном.