Большинство людей не могут определить, какие заболевания являются острыми, а какие хроническими, и не уверены в симптомах гастроэнтерита. Основной причиной острого гастроэнтерита является употребление токсинсодержащих бактерий, которые стимулируют слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и вызывают острые воспалительные изменения, с такими клиническими проявлениями, как тошнота, рвота (рвота обычно состоит из непереваренной пищи), обезвоживание, боль в верхней части живота, рвота кровью, кровь в стуле и так далее. Первым шагом в лечении является устранение причины, прекращение употребления лекарств и продуктов, стимулирующих работу желудочно-кишечного тракта, и дача легкой, легко усваиваемой жидкой пищи, чтобы помочь восстановить повреждения желудочно-кишечного тракта. Основными клиническими проявлениями хронического гастроэнтерита являются боль в животе, диарея, рвота, затем понос, темно-коричневый или зеленый стул, неприятный запах, лихорадка и т.д. Лечение может также включать потерю аппетита, отрыжку, кислотный рефлюкс, тошноту, рвоту и др. Лечение обычно основано на модификации рациона питания и активной симптоматической терапии. Если симптомы несерьезные, можно есть легкую пищу и уделять внимание гигиене питания. Если симптомы серьезные, необходимо вовремя обратиться в больницу, чтобы не затягивать состояние.