Во-первых, запрещается или с осторожностью употреблять в пищу следующие продукты Краб вкусен, но по своей природе холоден, оказывает сильное влияние на кровообращение и разгоняет застой крови, поэтому беременным женщинам не подходит, особенно крабовые клешни, происходит явный выкидыш. Хотя черепаха обладает эффектом питания инь и благотворно влияет на почки, она холодная и соленая по своей природе, оказывает сильное влияние на циркуляцию крови и рассеивание застоев крови, поэтому обладает определенным абортивным действием, особенно абортивная сила черепашьей брони, которая сильнее, чем черепашье мясо. Слеза Иова — это лекарство и пища одного происхождения, китайская медицина считает, что ее качество скользкое. Фармакологические эксперименты доказали, что слеза Иова оказывает возбуждающее действие на гладкую мускулатуру матки, что может способствовать сокращению матки, вызывая тем самым возможность прерывания беременности. Амарант является как лекарственным растением, так и может использоваться в качестве блюда для употребления в пищу, его лечебные свойства холодные и скользкие. Эксперименты доказали, что сок амаранта обладает выраженным возбуждающим действием на матку, благодаря чему сокращения матки могут усиливаться и становиться более интенсивными и легко вызывать выкидыш. Консервы производятся с определенным количеством добавок, таких как синтетические красители, ароматизаторы и консерванты. Хотя на здоровых взрослых людей эти добавки оказывают незначительное влияние, беременным женщинам их избыточное употребление вредно для здоровья. Кроме того, пищевая ценность консервов невысока, а после высокотемпературной обработки витамины и другие питательные вещества, содержащиеся в продуктах, в определенной степени разрушаются. Люди всегда считали, что шпинат богат железом и выполняет функцию пополнения крови, поэтому его считают хорошим овощем для профилактики анемии во время беременности. На самом деле шпинат не содержит много железа, зато в нем много щавелевой кислоты. Щавелевая кислота может влиять на усвоение цинка и кальция. Содержание кальция и цинка в организме беременной женщины снижается, что сказывается на росте и развитии плода. Чрезмерное употребление шоколада вызывает у беременных женщин чувство сытости, тем самым влияя на аппетит, в результате чего в организме накапливается жир, а необходимые питательные вещества отсутствуют. Беременные женщины предпочитают есть кислые продукты, среди которых особое место занимает боярышник. Боярышник оказывает возбуждающее действие на матку, переедание может вызвать сокращение матки, что приведет к выкидышу, поэтому следует есть меньше. Финляндия и США выдвинули совет беременным женщинам есть меньше свиной печени. Потому что в современные корма для скота с целью быстрого откорма добавляется слишком много откормочного вещества, содержание витамина А в котором очень велико, в результате чего он накапливается в печени животных в большом количестве. У беременных женщин, чрезмерно употребляющих свиную печень, большое количество витамина А легко попадает в организм, наносит большой вред развитию плода и даже вызывает пороки развития. Картофель содержит алкалоиды, причем чем дольше хранится картофель, тем выше содержание алкалоидов. Чрезмерное употребление такого картофеля может нарушить нормальное развитие плода и привести к порокам развития плода. Конечно, существуют большие индивидуальные различия, не у всех после употребления картофеля будут наблюдаться отклонения, но беременным женщинам все же не стоит употреблять в пищу, тем более не стоит употреблять картофель длительного хранения. При запорах беременная женщина будет вынуждена задерживать дыхание, чтобы освободить кишечник, что приведет к повышению внутрибрюшного давления и сжатию плода в матке, что легко приведет к беспокойству плода, преждевременным родам и другим нежелательным последствиям. Основной компонент MSG — мононатриевый глутамат, цинк в крови и его комбинация будут выводиться с мочой, при чрезмерном приеме MSG расходуется большое количество цинка, что приводит к его недостатку у беременных женщин. Цинк необходим для роста и развития плода, поэтому беременным женщинам следует употреблять его меньше. Корица, личи — теплые и горячие, легко вызывают лихорадку плода; гранат при анемии следует употреблять экономно. Маринованная квашеная капуста содержит нитрозамины, которые могут привести к порокам развития плода. Не следует употреблять более 250 г фруктов в день, ограничившись арбузом, так как арбуз является мочегонным средством, легко вызывающим обезвоживание у беременных женщин. Британский врач обнаружил, что чай содержит большое количество фтористых компонентов, в чашке крепкого чая содержание фтора достигает 1,25 мг. Если использовать его для кормления беременных мышей, то было обнаружено, что мыши рождаются с деформациями костей, фтор влияет на плод, хотя пока не уверен, но все же не стоит также пить крепкий чай. Употребление крепкого чая во время беременности не только чревато развитием железодефицитной анемии, что влияет на снабжение плода питательными веществами, но и учащает сердцебиение и мочеиспускание беременных женщин из-за содержащегося в крепком чае кофеина, что увеличивает нагрузку на сердце и почки беременной женщины и наносит ущерб здоровью как матери, так и плода. Основными компонентами кофе и колы являются кофеин, коланин и другие алкалоиды. Кофеин и коланин являются препаратами, стимулирующими центральную нервную систему. Установлено, что в одной бутылке напитка типа колы весом 340 г содержится от 50 до 80 мг кофеина, и если выпить за один раз более 1 г кофеина, то это приведет к возбуждению центральной нервной системы, проявляющемуся в виде беспокойства, учащенного дыхания, мышечной дрожи, тахикардии, внепериодических сокращений, а также бессонницы, головокружения, звона в ушах и т.д. Даже если принять менее 1 г, из-за стимуляции слизистой оболочки желудка могут возникнуть тошнота, рвота, головокружение, сердцебиение и прекордиальные боли и другие симптомы отравления. Особенно чувствителен к кофеину плод, который может быстро проходить через плаценту и действовать на плод, вызывая неблагоприятные последствия для него. Эксперименты на беременных крысах, которым вводили кофеин, подтвердили, что у крысят наблюдаются расщелина неба, менингоэнцефалоцеле, spina bifida, отсутствие челюсти, глаз, аномалии скелета, карликовость, деформация конечностей и другие явления. Ради здоровья будущего поколения беременным женщинам следует с осторожностью пить кофе и напитки типа колы или вообще запретить их употребление. Исследования показали, что употребление алкоголя беременными женщинами является одной из основных причин уродств и умственной отсталости у детей. Это связано с тем, что любые следы алкоголя могут беспрепятственно проходить через плаценту и попадать в организм плода, в результате чего концентрация алкоголя в организме плода становится такой же, как и в организме матери. Французские медики у 127 женщин с алкогольной зависимостью наблюдали за рождающимися детьми и обнаружили у них общие дефекты: одинарные веки, даже двойные веки не очевидны, плоский нос, внутренний угол глазных век вывернут наружу, плоское и узкое лицо, носовые борозды нечеткие, тонкая и плотная верхняя губа, короткий подбородок. Такие дети, отравленные алкоголем и имеющие неправильное развитие лица, составляют около 1/3 детей, рожденных от матерей, употребляющих алкоголь. Более серьезным является вред алкоголя для мозга и сердца, а употребление алкоголя беременными женщинами приводит к порокам сердца у детей примерно в 30% случаев. Нередки случаи, когда дети, рожденные беременными женщинами, употреблявшими слишком много алкоголя, умирают вскоре после рождения. Результаты вскрытия погибших младенцев показывают, что их мозг не только меньше, чем у нормальных детей, но и имеет неполное развитие или явные деформации. Во многих странах во фетальном периоде при алкогольном отравлении детей проводился тест на интеллект, выявивший, что их IQ ниже общего уровня, большинство показателей свидетельствуют о замедленной реакции, умственной отсталости или идиотизме. Во-вторых, здоровое питание будущей мамы 5 принципов на «отлично»: во время беременности необходимо только превышать прежнее суточное потребление энергии на 200-300 карт, общее потребление — около 2500 карт. Обеспечить потребление белка, некоторых витаминов и минералов (таких как фолиевая кислота, железо) и калорий, поддерживать богатую, сбалансированную структуру питания, отказаться от нездоровой пищи. Отказ от сырой пищи: откажитесь от сырых морепродуктов, непастеризованных напитков, соусов, сырого или частично приготовленного мяса и птицы. Прием препаратов: В раннем триместре беременности ежедневно принимайте 600-800 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты. В середине и на поздних сроках беременности необходимо увеличить потребление железа и кальция. Не садитесь на «диету»: снижение веса и диеты во время беременности могут привести к дефициту железа, фолиевой кислоты и других важных витаминов и минералов. Убедитесь, что вы едите свежую, здоровую пищу. Соблюдайте «время»: Во время беременности планируйте прием пищи не реже чем через каждые четыре часа. Если у вас тошнота, анорексия, изжога или несварение желудка, рекомендуется принимать пищу пять или шесть раз в день. Не пропускайте ни одного приема пищи во время беременности, даже если Вы не голодны.