«Тепло Праздника фонарей все еще сохраняется, а цветы Дня святого Валентина все еще распускаются. В канун Нового года люди склонны много есть и пить, и даже переедать. Наш медицинский эксперт и руководитель докторской диссертации профессор Ли Пэйвэнь отметил, что после новогодней ночи следует исключить жирное и в нужное время очистить желудок и кишечник. Хризантема, обладает эффективностью снижения уровня липидов в крови, но также имеет плавный антигипертензивный эффект. В зеленый чай, смешанный с небольшим количеством хризантемы, хороший сердечно-сосудистый эффект здоровья.
Хризантема — это голова многолетней травы Chrysanthemum семейства Asteraceae. Хризантема — широко используемое растение, как в пищу, так и в лечебных целях. В книге Цюй Юаня «Ли Сао» есть стих, который гласит: «Утром пьешь падающую росу магнолии, а вечером обедаешь падающей росой хризантемы». История хризантем в Китае насчитывает более 3 000 лет, это один из шести самых известных цветов в Китае, насчитывающий 10 000 сортов по всей стране. Распространены белые и желтые хризантемы, а по происхождению известны такие сорта, как хризантемы Бо в Аньхой, хризантемы Чу, хризантемы Ханг в Чжэцзян, хризантемы Сычуань и хризантемы Хуай в Хэнань.
Хризантема имеет резкий, сладкий и горький вкус, слегка холодный, относится к меридиану печени и легких. Она обладает функцией очищения печени и глаз, детоксикации тепла и очищения ветра и отверстий. Его используют при простуде, вызванной ветром и жаром, начале чумы, головной боли и покраснении глаз, головокружении, горечи во рту и язвах на языке, вызванных огнем печени. В трактате о лекарственных свойствах говорится, что хризантема «лечит ветряной жар в голове и глазах, головокружение от ветра и падение на землю», а в «Бен Цзин» сказано: «Поддерживает головное головокружение, отек и боль от всех ветров».
В «Compendium of Materia Medica» сказано: «Лечит головной ветер, осветляет уши и глаза, устраняет импотенцию и паралич, устраняет все болезни». В «Justice of the Materia Medica» говорится, что «он прозрачный и горький, может принимать недостаток ян и возвращать его в нижнюю часть тела, поэтому является важным лекарством для глаз». Существует множество китайских патентованных лекарств, изготовленных из хризантемы, таких как «Пилюля Цичжу Дихуан», «Пилюля ночного света для ярких глаз», «Порошок хризантемы», «Напиток из хризантемы тутовой» и так далее. Желтая хризантема в основном используется для наружного лечения ветряной жары, а белая хризантема — для очищения печени и осветления глаз.
Простая формула на основе хризантемы может облегчить различные симптомы, например, отвар хризантемы с травой злаков может лечить ветряную головную боль и конъюнктивит. Отвар хризантемы с лигуструмом эффективен при лечении головокружения. Хризантема с Radix Bupleurum эффективна для снятия отека и боли в области печени. Хризантема, толстянка морская и мушмула в воде в качестве заменителя чая эффективны при сухости во рту и язвах во рту, вызванных лучевой терапией головы и шеи.
Современные медицинские исследования хризантемы содержат холин, аминокислоты, витамины и компоненты летучего масла, обладающие антибактериальными, противогриппозными, противовирусными и другими свойствами, поэтому тонзиллит, фарингит, инфекции верхних дыхательных путей можно лечить хризантемой перорально или содержащей траву. Эксперименты на животных доказали, что хризантема также обладает эффектом расширения коронарных артерий сердечной мышцы и снижения гипертонии, что оказывает облегчающее действие на головную боль, головокружение и стеснение в груди, вызванные спазмом сосудов у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Использование хризантемы для улучшения долголетия используется уже много веков. В поэме «Хризантемовый камень» династии Цин есть стих «Наньянская хризантема воду много хранит старую, это своего рода цветок для продления долголетия». Поэтому на протяжении многих лет существует обычай «дегустации хризантем» и «хризантемной росы». Современные исследования этилацетата хризантемы и других антиоксидантных эффектов позволяют устранить вредные свободные радикалы.
Гаваж с водой хризантемы может повысить активность глутатионпероксидазы в крови мышей, что связано с задержкой старения. Дикая хризантема имеет небольшой яд, но и вся трава может быть использована в качестве лекарства, часто применяется наружно для лечения кожных заболеваний. Дикая хризантема также обладает эффектом размягчения и рассеивания узлов, и китайская медицина при раке груди, раке печени и раке легких часто использует дикую хризантему в сочетании, что благоприятно для стабилизации опухоли и продления жизни.
Хризантема может быть использована для пищевой терапии, например, хризантемный чай, хризантемная эссенция, хризантемное вино, хризантемная роса и т.д. Чай из хризантемы — это в основном чай с одним вкусом хризантемы, который не следует называть «чаем».
И наконец, мы рекомендуем хризантему для следующих примеров лечебного питания прочищения горла и увлажнения формулы: для больного горла, язвы во рту и немоты. 5 г хризантемы, 5 г сушеного прострела, 5 г жирного морса. Замочить в кипятке, выпить и прокашляться с водой.
Очищающая жару и детоксицирующая формула: при ветряно-жаровой простуде, головной боли и жажде. Хризантема 5 грамм, лист шелковицы 5 грамм, дахурика 3 грамма, заварить кипятком и пить как чай.
Очищающая огонь из печени: при повышенном кровяном давлении, головной боли, красных глазах и раздражительности, вызванных воспалением печени. 5 грамм хризантем, 10 грамм листьев лотоса и 5 грамм помело. Сначала 20 грамм фисташек очищают, замачивают на 6 часов и затем кипятят, добавляют первые три травы, медленно варят 15 минут, процеживают твердые ингредиенты, добавляют нужное количество каменного сахара и пьют.
Хотя о хризантеме говорят, что она «подушка для осветления глаз» и «настоящая хризантема для продления старения», но, в конце концов, она горькая и холодная по своей природе, и употребление чая из хризантемы на пустой желудок может вызвать дискомфорт в желудке. Внешний ветер-холод-холод, то есть головная боль от холодного ветра, озноб, насморк при применении хризантемы также не являются подходящими симптомами.