Глаза называют «окнами в душу». Это первый из пяти органов чувств и жизненно важный орган для работы, учебы и жизни человека. Каждый хочет иметь яркие и светящиеся глаза, а для их хорошей защиты важен ежедневный режим питания. Эксперты из Chongqing Almighty Eye Hospital утверждают, что употребление в пищу большего количества следующих шести видов продуктов может принести неожиданную пользу нашим глазам. 1, витамин А Витамин А, также известный как ретинол, играет важную роль в формировании зрения человека. Он участвует в синтезе ретинола в сетчатке глаза. При недостатке витамина А способность глаз адаптироваться к темной среде снижается, что в тяжелых случаях может привести к ночной слепоте. Печень животных, масло печени трески, икра рыб, цельное молоко и цельномолочные продукты, а также яйца содержат большое количество витамина А. Каротин также может быть преобразован в витамин А в организме, отсюда и название — пролекарство витамина А. Витамин А содержится в зеленых и желтых овощах и фруктах, таких как шпинат, лук-порей, побеги гороха, люцерна, зеленый перец, сладкий картофель, морковь, тыква, абрикосы и манго. Кальций является «защитником» тканей глаза. Недостаток кальция в организме приводит не только к потере эластичности сетчатки, повышению давления на хрусталик, удлинению передней и задней части глаза, но и к дегенеративным заболеваниям роговицы, цилиарной мышцы, что может привести к потере зрения или близорукости. Молочные продукты, бобовые, грибы, сухофрукты и морепродукты богаты кальцием, который можно употреблять вместе с витамином D для облегчения усвоения кальция. 3, микроэлементы селен, цинк, хром Микроэлементы селен, цинк, хром могут улучшить функцию тканей глаза, предотвратить потерю зрения. Продукты, содержащие больше селена, включают печень животных, яйца, рыбу, моллюсков, сою, грибы, спаржу, каперсы, морковь и т.д.; продукты, содержащие больше цинка, включают печень, почки, морепродукты, молочные продукты, крупы, бобы, твердые фрукты и т.д.; продукты, содержащие больше хрома, включают говядину, черный перец, коричневый рис, кукурузу, просо, муку грубого помола, коричневый сахар, виноградный сок, съедобные грибы и т.д. 4, витамин C витамин C может ослабить повреждающее действие света и кислорода на хрусталик глаза, тем самым задерживая возникновение катаракты. К продуктам, содержащим витамин С, относятся перец, хурма, помидоры, лимоны, киви, боярышник и другие свежие овощи и фрукты. 5, ламинария в дополнение к йоду также содержит 1/3 маннита, высушенная на солнце поверхность ламинарии имеет толстый слой «белого крема», это маннит в ламинарии, маннит обладает мочегонным действием, может снизить внутриглазное давление, используется для лечения острой глаукомы имеет хороший эффект. Другие морские водоросли, такие как вакаме, также содержат маннит, который можно использовать в качестве вспомогательного средства при лечении острой глаукомы. Наконец, ешьте больше грубой пищи и свежих овощей и меньше сладостей и сдобы. Витамин В и витамин С, содержащиеся в грубых зернах и свежих овощах, оказывают защитное действие на глаза.