Попеременное использование глаз происходит в тех случаях, когда оба глаза имеют хорошее зрение и оба глаза способны сфокусироваться на цели, попеременно используя оба глаза. Все перечисленные ниже продукты питания оказывают защитное действие на глаза Следующие продукты питания оказывают защитное действие на глаза и рекомендуются пациентам, которые используют оба глаза попеременно. 1. разноцветные фрукты и овощи — витамин А «Ночь дала мне черные глаза, но я использую их, чтобы найти свет». Но если в организме не хватает витамина А, «найти свет» гораздо сложнее. Ночная слепота, как известно, вызвана недостатком витамина А в организме. Цветные фрукты и овощи, такие как морковь, сладкий картофель, манго и папайя, богаты бета-каротином, который в организме преобразуется в витамин А. Животные субпродукты и сыр, яйца, рыба, молоко и йогурт также являются источниками витамина А. Рекомендуемая дозировка: Рекомендуемое суточное потребление витамина А составляет 0,8 мг. Одна морковь среднего размера обеспечивает 0,4 мг; один большой сладкий картофель обеспечивает около 0,2 мг. Кроме того, зеаксантин является основным пигментом в макулярной области человеческого глаза, а оранжевый и красный перец — важный источник зеаксантина. 2, зеленые овощи — лютеин Зеленые овощи богаты лютеином, который поглощает вредный синий свет и ультрафиолетовые лучи и играет защитную роль для хрусталика и сетчатки глаза. Из различных зеленых овощей больше всего лютеина содержится в капусте — около 11,4 мг на 100 г. Хотя апельсины и яйца также содержат лютеин, требуется достаточное количество апельсинов или яиц, чтобы сравняться с количеством лютеина в 80 граммах капусты. Шпинат — еще один хороший источник, содержащий 7,9 мг лютеина на 100 г. Рекомендуемая доза: 10 мг лютеина в день, то есть достаточно съесть одну капусту. 3. ракушки и семена дыни — цинк Цинк является необходимым элементом для здоровья человека и повышает чувствительность зрительного нерва. Нежирное мясо, крупы, устрицы, крабы, семечки и сардины — все это важные источники цинка, причем устрицы содержат наибольшее количество цинка. Рекомендуемая доза: 10 мг ежедневно. 120 г сардин содержат 2,6 мг цинка, а завтрак из цельного зерна — около 0,7 г. 4, черника и ежевика — защита сетчатки глаза Пигменты в чернике и ежевике защищают клетки сетчатки глаза от старения и повреждения под воздействием света. Исследования также показали, что содержащиеся в них пигменты могут замедлять возрастную макулярную дегенерацию и катаракту, но необходимы дополнительные исследования. Рекомендуемая дозировка: достаточно двух горстей черники или четырех ложек ежевики в день. 5. жирная рыба — Омега-3 жирные кислоты с высоким содержанием в сетчатке глаза и могут поддерживать нормальную функцию светочувствительных клеток. Кроме того, они могут снижать уровень холестерина и укреплять здоровье сердечно-сосудистой системы. Рекомендуемая дозировка: ешьте жирную рыбу, такую как лосось и тунец, по крайней мере, один раз в неделю.