Клиническим проявлением белково-энергетической недостаточности является истощение, которое характеризуется потерей подкожного жира, сухостью и рыхлостью кожи, потерей эластичности и блеска. Это один из клинических симптомов белково-энергетического недоедания. Итак, что полезно для организма, если пациент сильно исхудал и выглядит как «кожа да кости»? Ниже приводится краткое введение: 1. Следует употреблять продукты, богатые белком, такие как постное мясо, рыба и креветки, кровь животных, печень и почки животных, яичный желток, соевые продукты, а также финики, листовая зелень, кунжутная паста и т.д.. 2. Выбор мяса, яиц и молока: говядина, курица, рыба, печень животных, яйца, молоко и продукты из него и т.д. 3. Овощи: морковь, помидоры, брокколи, побеги бамбука, капуста, шпинат, побеги гороха, люцерна, пастушья сумка, шелковица, желтая капуста, мангольд, грибы, капуста и др. 4. выбор фруктов: шелковица, манго, апельсины, мандарины, мякоть лонгана, яблоки, красные финики и т.д.