I. Ранняя беременность (до 13 недель беременности) Это период эмбриональной дифференциации и формирования органов, который очень чувствителен к внешним тератогенным факторам, поэтому необходимо сбалансировать различные питательные вещества и не вызвать пороки развития плода из-за недостатка или избытка питания. Рекомендуется иметь 150-200 г основной пищи, 50-100 г бобов и бобовых продуктов (соевое молоко, тофу), 200-250 г молока или йогурта, 50-100 г фруктов, 25-50 г яиц, 100-150 г мяса, птицы и рыбы, 20 г жиров и масел, а также немного сухофруктов (семена дыни, арахис, грецкие орехи и т.д.) в качестве перекусов. Во-вторых, середина беременности (от 13 до 27 недель беременности) Это период ускоренного роста и развития плода, калорийность и потребление питательных веществ матерью очень важны, но не следует чревоугодничать, переедать, чтобы вес беременной женщины рос в разумных пределах. Суточная энергия >2100-2300 Ккал, 300-400 г зерновых, 100-150 г бобов и бобовых продуктов (соевое молоко, тофу), 250 г молока или йогурта, 400-500 г овощей, 100-200 г фруктов, 150-200 г мяса, птицы и рыбы, 25 г жиров и масел, а также больше зеленых овощей, кожи креветок, морской капусты и ламинарии для пополнения микроэлементов. На поздних сроках беременности (28 недель беременности и до родов) питание и калорийность рациона такие же, как и в середине беременности. В этот период плод быстро растет и достигает периода максимальной акселерации. Основным моментом питания беременной женщины остается комплексность и сбалансированность, а прибавка веса должна составлять 0,4-0,5 кг/неделю. Период родов длится 8-10 часов и требует больших физических усилий. Отказ от питья и еды может привести к обезвоживанию и ацидозу, что может повлиять на безопасность плода, поэтому следует обратить внимание на питание матери во время родов. Пища должна быть питательной, легко усваиваемой, легкой, полужидкой или жидкой, такой как молоко, лапша, вонтоны и куриный суп, которые могут дополнить и питание, и жидкость. V. Лактация Суточная энергия >2600-2800 Ккал. 85-90 г/день белка, углеводы должны составлять 62,7-68,3% от общей калорийности, в дополнение к большему количеству витаминов и минералов, поэтому рацион кормящей матери должен быть богат различными питательными веществами, особенно высококачественным белком, доля жира не должна быть слишком большой, овощей и фруктов следует употреблять больше, пища должна быть легкой, питательной, легко усваиваемой. Пейте больше супа, чтобы увеличить количество молока, и не ешьте острую пищу. Если у вас плохой аппетит и вы мало едите, можно добавить к питанию поливитамины и минералы.