На что следует обратить внимание в своем питании при желчных камнях?

  При желчных камнях, помимо медикаментозного лечения или операции, в рационе питания также должны быть научно и умно организованы, следует выполнять «шесть» и «пять табу».  Шесть»: следует обратить внимание на диету и гигиену воды, сырые фрукты и овощи следует сначала мыть, а затем ополаскивать кипятком или прохладной водой, чтобы предотвратить попадание в пищу круглых червей и остатков пестицидов. Сформируйте хорошую привычку не пить сырую воду и пить кипяченую воду. Во-вторых, нужно есть больше продуктов, содержащих витамины, таких как зеленые овощи, морковь, помидоры, шпинат, капуста и т.д., а также обычно нужно есть больше бананов, яблок и других фруктов. В-третьих, использовать растительное масло для жарки, блюда тушить, готовить на пару. В-четвертых, нужно всегда есть нежирное мясо, курицу, рыбу, грецкие орехи, черный гриб, ламинарию, нори и т.д. В-пятых, чтобы есть больше, можно способствовать выделению желчи и расслаблять сфинктер желчного протока, роль желчи играют такие продукты, как санса, умэбоси, кукурузная шелуха. В-шестых, чтобы позавтракать, не допускайте слишком долгого голодания.  Кроме того, следует обратить внимание на два момента: первый — регулярно заниматься спортом для предотвращения запоров, второй — люди с ожирением должны планировать похудение, поддерживать идеальный вес, потому что ожирение будет способствовать выделению холестерина, усугубляя болезнь.  Пять табу» включают в себя: Во-первых, избегать употребления продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как сердце, печень, мозг, кишечник животных, а также яичный желток, сдобные яйца, икра и шоколад. Во-вторых, избегать употребления продуктов с высоким содержанием жира, таких как жирное мясо, сало, жареная пища. Не следует есть больше масляной выпечки, так как слишком много жира вызовет сокращение желчного пузыря, что приведет к болям. В-третьих, не пользуйтесь праздником или собранием друзей и родственников, когда едите и пьете, переедая. Потому что обильное питье и переедание будут способствовать выделению желчи, а сильное сокращение желчного пузыря вызовет воспаление желчного пузыря, местные колики и так далее. Четвертое — избегать употребления острых и стимулирующих специй, таких как чили, масло чили, порошок пяти специй, лапша с перцем и т.д.. Пять избегайте курения, алкоголя, кофе и т.д., эти стимулирующие продукты могут сделать слишком много желудочной кислоты, сокращение желчного пузыря и привести к спазму сфинктера устья желчного протока, затруднению оттока желчи и индуцированной желчной колике.