Какие факторы следует учитывать при организации питания пожилых людей с диабетом? Что означает «держать язык за зубами»?
Поддержание определенного веса и мышечной массы. Важно поддерживать определенный вес тела и мышечную массу. Диетическое похудение не рекомендуется, если у вас нет избыточного веса с ИМТ выше 32 (кг/м2 ) — Индекс массы тела (ИМТ) = вес в кг/рост в квадрате (м2).
Примите во внимание структуру рациона. Обеспечьте общую калорийность и потребление белка, учитывая структуру рациона. Рекомендуемая суточная норма калорий составляет 30 калорий на кг идеальной массы тела, из которых 45-60% приходится на углеводы и 1,0-1,3 г/(кг-день) — на белок, с акцентом на высококачественный белок.
Важно не отказываться от еды, а выбирать. Теоретически, диабетики могут есть любую пищу. Рекомендуется выбирать продукты, богатые пищевыми волокнами и имеющие низкий гликемический индекс, питаться небольшими и частыми порциями, а фрукты можно есть между приемами пищи или перед сном.
Побеждает многосторонний, комбинированный подход. Диета не является единственным средством контроля уровня глюкозы в крови, ее следует сочетать с физическими упражнениями, приемом лекарств, самоконтролем и обучением пациентов — пятикомпонентный подход, который работает рука об руку.
Наконец, я хотел бы призвать всех пожилых диабетиков помнить, что «держать язык за зубами» — это не то же самое, что держать язык за зубами, и что только голодная терапия давно устарела. Будьте добры к себе, снижайте сахар, а не питание, и пусть «пять лошадей» управления диабетом работают в тандеме, чтобы сделать жизнь с диабетом как спутником в старости как можно более приятной.