Каковы причины рака поджелудочной железы? Рак поджелудочной железы — очень распространенное заболевание в наше время, и эта болезнь оказывает большое влияние на жизнь пациентов. Давайте узнаем об этом подробнее.
Диетические факторы: зерно, квашеная капуста, плесневелая пища и некоторые грибки и метаболиты плесневелой пищи являются важными факторами риска развития рака поджелудочной железы, особенно употребление слишком быстрой, раздражающей и грубой, твердой и острой пищи в течение длительного времени.
Питательные факторы: Недостаток витаминов, белков и незаменимых жирных кислот в рационе приводит к гиперплазии слизистой желудка и даже раку поджелудочной железы.
Вредные пищевые привычки: наиболее распространенными являются курение и употребление алкоголя, которые приводят к длительной стимуляции и повреждению слизистой пищевода и раку поджелудочной железы.
Химические факторы: Нитрозамины обладают наибольшим кардиогенным эффектом.
Традиционные элементы: Недостаток молибдена, селена, цинка и магния в почве и воде местности с высокой заболеваемостью раком кардии приводит к снижению их содержания; особенно недостаток цинка может вызвать кератинизацию эпителия пищевода и усилить канцерогенный эффект амилнитрита.