Выдающимся симптомом больных раком поджелудочной железы является дисфагия, которая также представляет собой серьезную проблему для больных раком поджелудочной железы с точки зрения диеты. У большинства больных раком поджелудочной железы дисфагия возникает постепенно и прогрессивно ухудшается. Вначале пациенты испытывают ощущение удушья только при употреблении сухой пищи, но постепенно состояние ухудшается до такой степени, что они испытывают трудности при употреблении мягкой пищи и полужидкой пищи, и в конечном итоге они испытывают полные трудности при питье и еде, что делает состояние питания пациентов все хуже и хуже и в конечном итоге приводит к кахексии. Таким образом, видно, что трудности с питанием являются очень серьезной проблемой для больных раком поджелудочной железы.
Какие диеты нежелательны для больных раком поджелудочной железы: 1. Пациенты с раком поджелудочной железы не должны переедать или переедать, а белок и сахар должны контролироваться соответствующим образом. Это также является одним из диетических табу для больных раком поджелудочной железы.
2. Пациенты с раком поджелудочной железы должны избегать курения, алкоголя и кислых, онемевших и острых стимулирующих продуктов, таких как лук, чеснок, имбирь, перец, чили и т.д.
Избегать твердой, липкой и неперевариваемой пищи, лука-порея, сельдерея и других грубых и волокнистых продуктов, таких как грубые зерна, кукуруза, клейкий рис и т.д.
Избегайте жирной пищи и пищи с высоким содержанием животных жиров, такой как жирное мясо, баранина, мясные рулеты, моллюски, арахис, грецкие орехи, кунжут, хрустящие закуски и т.д.
Для пациентов со средней и поздней стадией рака кардии и пациентов после операции рака кардии диета должна быть преимущественно жидкой и полужидкой. Избегайте приема любой раздражающей диеты для предотвращения инфекции и повреждения анастомоза. Обычная пища будет приниматься после разрешения врача. Диета должна быть высокопитательной и может быть дополнена коикс конге, конге из клейкого риса, свежими яйцами, свежим мясом, молоком и свежими фруктами и овощами на основе обычных вкусовых привычек.