С одной стороны, поскольку большинство людей перекусывают сидя, когда тело находится в скрюченном положении, внутренние зубцы брюшной полости увеличиваются, перистальтика желудочно-кишечного тракта ограничена, что не способствует перевариванию и усвоению пищи и выделению желчи, холестерин легко откладывается вниз, образуя камни. С другой стороны, продукты для перекуса либо содержат много сахара и жира, либо острые и стимулирующие, и длительное употребление таких закусок может привести к ожирению, а у людей с ожирением нарушается обмен холестерина, слишком много холестерина выделяется в желчь и легко осаждает камни. Следующие закуски полезны и могут быть выбраны: 1. свежий боярышник: снижает уровень липидов в крови. 2. Свежие измельченные побеги бамбука: пища с высоким содержанием клетчатки для предотвращения образования желчных камней. 3. Грецкие орехи: содержат пировиноградную кислоту, которая предотвращает соединение муцина с ионами кальция и неконъюгированным билирубином, что способствует растворению и выведению желчных камней. 4, Филе свежей рыбы, обезвоженные кусочки фруктов и овощей и т.д.