Пациенты с гипертонией могут есть рисовую лапшу, но они должны есть ее как можно меньше и стараться не есть слишком острую и соленую, потому что пациентам с гипертонией требуется диета с низким содержанием соли и жира, с ежедневным потреблением натрия не более 5 г и кулинарного жира не более 30 г. Многие виды острой и кислой рисовой лапши содержат большое количество чили, жирного масла и соли, поэтому пациентам следует обратить внимание на способ приготовления и стараться класть меньше соли, масла Пациентам следует обратить внимание на способ приготовления и свести к минимуму использование соли, масла и стимулирующих приправ. Людям с гипертонией следует обратить внимание на легкую диету, контролировать потребление соли и масла, употреблять больше фруктов и овощей, в основном фруктов, богатых калием, и овощей темного цвета, и контролировать артериальное давление, чтобы оно не превышало 140/90 мм рт. ст.