Пациентам с высоким кровяным давлением не рекомендуется есть маринованные овощи, такие как маринованная редька, маринованная капуста, или острые и стимулирующие овощи, такие как чеснок, лук и имбирь, которые не способствуют плавному контролю кровяного давления.
Маринованная редька, маринованная капуста и другие овощи в процессе маринования обычно добавляют большое количество соли, и пациентам с высоким кровяным давлением следует обратить внимание на малосолевую диету в повседневной жизни, если слишком большое потребление соли вызовет задержку натрия, увеличение объема крови, но также может активировать ренин-ангиотензин-альдостероновую систему, что приведет к повышению кровяного давления.
После употребления острых и раздражающих овощей, таких как чеснок, лук, имбирь и т.д., у пациентов с высоким артериальным давлением произойдет возбуждение симпатического нерва, что приведет к сужению сосудов, ускорению сердечного ритма, усилению сокращения миокарда, увеличению сердечного выброса, что приведет к повышению артериального давления.
Пациентам с повышенным артериальным давлением следует регулярно контролировать свое артериальное давление и следовать предписаниям врача по стандартному лечению, а также обратить внимание на отказ от курения и алкоголя, низкокалорийную диету, повышенную физическую активность и контроль веса.