Мед манука производится в Австралии и Новой Зеландии пчелами, которые опыляют местный куст мануки. Сторонники меда считают, что он может лечить раневые инфекции и другие недуги.
Целебные свойства меда
Мед с древних времен использовался для лечения различных заболеваний. Только в конце XIX века исследователи обнаружили природные антибактериальные свойства меда.
Мед может предотвратить повреждения, вызванные бактериями. Некоторые сорта меда также способствуют выработке специальных клеток, которые могут восстанавливать ткани, поврежденные инфекцией. Мед обладает противовоспалительными свойствами и может быстро снять боль и воспаление.
Однако не все сорта меда одинаковы. Антибактериальные свойства меда зависят от типа меда, а также от времени и способа сбора. Некоторые виды могут быть в 100 раз мощнее других.
Состав меда манука
Перекись водорода, содержащаяся в большинстве сортов меда, придает им антибиотический эффект. Однако некоторые виды меда, включая мед Манука, содержат и другие антибактериальные ингредиенты.
Основным антибактериальным ингредиентом меда Манука является метилглиоксаль (МГ). Большинство медов содержат соединение метилглиоксаль, но обычно в очень малых количествах.
В меде мануки метилглиоксаль преобразуется из другого соединения, дигидроксиацетона, который в большом количестве содержится в нектаре цветов мануки.
Чем выше концентрация метилглиоксаля, тем сильнее антибиотический эффект.
У производителей меда есть шкала оценки потенции меда Манука. Этот рейтинг называется UMF и расшифровывается как Unique Manuka Factor.
Рейтинг UMF отражает концентрацию метилглиоксаля. Мед манука, достаточно мощный, чтобы оказывать терапевтическое действие, должен иметь рейтинг не менее 10 UMF. Мед с таким уровнем или выше известен как «UMF Manuka Honey» или «Active Manuka Honey». Однако врачи и исследователи не уверены, имеет ли этот рейтинг значение с медицинской точки зрения.
Как использовать мед манука
Основное медицинское применение меда манука — нанесение на раны. Он обычно используется для лечения небольших ран и ожогов. Маркетологи также пропагандируют использование меда манука при многих других заболеваниях, включая
Профилактика и лечение рака
Снижение высокого уровня холестерина
Уменьшение воспаления в организме
Лечение диабета
Лечение инфекций глаз, ушей и пазух носа
Лечение проблем желудочно-кишечного тракта
Однако точно не известно, показан ли он при этих состояниях.
Мед, используемый для лечения ран, является медицинским медом. Она была специально стерилизована и обработана, чтобы стать повязкой. Поэтому не следует использовать мед Манука из кладовой для оказания первой помощи. Раны и инфекции должны наблюдаться и лечиться медицинским работником.
Научные исследования меда манука
Несколько недавних исследований показали, что мед манука полезен при использовании на ранах и язвах ног. Исследования также показали, что он может играть определенную роль в борьбе с инфекциями и способствовать заживлению ран.
Однако не все исследования показали, что он способствует заживлению язв. Существуют также опасения, что мед манука может задерживать заживление язв, вызванных диабетом.
Во Всеобъемлющей базе данных натуральных лекарственных средств мед указан как «потенциально эффективное» средство для лечения ожогов и ран. В Кокрановском обзоре говорится, что мед может сократить время заживления небольших ожогов и хирургических ран по сравнению с обычными повязками. Но они также говорят, что в этой области необходимы дополнительные исследования.
Другое недавнее исследование предполагает, что мед манука может предотвращать гингивит и другие заболевания пародонта, уменьшая образование зубного налета. В некоторых ранних исследованиях считалось, что мед манука помогает предотвратить воспаление пищевода, вызванное радиотерапией и химиотерапией при раке, но более поздние исследования показали, что он не более эффективен, чем стандартные методы лечения.
Еще одно возможное преимущество меда заключается в том, что, в отличие от антибиотиков, он не вызывает устойчивых к лекарствам бактерий. Эти так называемые «супербактерии» развиваются после многократного воздействия обычных антибиотиков. Для их лечения необходимы специальные антибиотики.
Однако большинство исследований меда манука было проведено на небольшом количестве людей, и до сих пор ни одно исследование не показало, что мед манука помогает снизить уровень холестерина или сбалансировать кишечные бактерии. Также нет крупных исследований, изучающих влияние меда манука на рак, диабет или грибковые инфекции.
Возможные побочные эффекты меда манука
Может включать.
Аллергические реакции, особенно у людей с аллергией на пчел
Риск повышения уровня сахара в крови
Влияние на некоторые химиотерапевтические препараты