Людям с диабетом 2 типа необходимо не только принимать лекарства, но и стараться придерживаться более здорового питания и образа жизни. Но что является здоровым, а что нет? Это часто сбивает с толку.
Обратите внимание на следующие привычки, которые могут казаться полезными для здоровья, но на самом деле могут саботировать ваши усилия.
Проверяйте информацию о питании при покупке продуктов
В супермаркетах, кажется, полно продуктов, которые подходят для диабетиков, потому что в них нет добавленного сахара. Однако эти продукты содержат заменители сахара, а тот факт, что заменители сахара содержат углеводы, означает, что эти продукты могут повышать уровень сахара в крови.
Прежде чем добавлять продукты в корзину, проверьте их пищевую ценность, чтобы знать, сколько граммов углеводов содержится в каждой порции и сколько сахара добавлено, что поможет контролировать уровень сахара в крови.
Периодическое употребление энергетических батончиков для замены пищи
Хотя снижение веса может помочь в борьбе с диабетом, энергетические батончики, заменяющие питание, кажутся коротким путем к достижению более стройного тела.
Многие заменители пищи изготавливаются для спортсменов и поэтому содержат большое количество калорий. Другие заменители пищи содержат такие ингредиенты, как сахарные спирты (сорбит, маннит и т.д.), которые могут привести к проблемам с желудком.
Можно использовать энергетические батончики, заменяющие питание, на завтрак иногда, когда времени в обрез, при условии, что вы читаете информацию о питании на них.
Однако разумнее придерживаться нормальной диеты или обычного питания, которое является полноценным, сбалансированным и ограниченным по калорийности.
Добавки не так хороши, как настоящая пища
Диета с большим количеством фруктов и овощей может обеспечить все необходимые питательные вещества. Мультивитаминные добавки могут помочь восполнить запас необходимых витаминов, но они все же не так питательны, как настоящая пища.
Некоторые пациенты принимают добавки, такие как корица или хром, в надежде сохранить стабильный уровень сахара в крови. Неясно, эффективны ли эти добавки.
Если вы выбираете эти или другие добавки, проконсультируйтесь с врачом. Ваш врач убедится, что они безопасны и не взаимодействуют с лекарствами, которые вы принимаете.
Ешьте цельные фрукты
Натуральные продукты — это не то же самое, что здоровые.
Например, стакан яблочного сока содержит 25 граммов сахара и 0,5 грамма клетчатки. С другой стороны, целое яблоко содержит меньше сахара (19 грамм) и больше клетчатки (4,5 грамма), а сытость сохраняется дольше, помогая стабилизировать уровень сахара в крови.
Более того, одно исследование показало, что ежедневное употребление фруктового сока повышает вероятность развития диабета, а регулярное употребление цельных фруктов снижает вероятность развития этого заболевания.
Не переусердствуйте с диетической газировкой
Диетические газировки могут не содержать калорий, углеводов и сахара, но их все равно не следует употреблять чрезмерно.
Одно исследование показало, что люди с избыточным весом, которые полагались на диетическую газировку, в итоге потребляли больше калорий из пищи. Почему? Потому что любители диет могут думать, что они «сокращают» потребление калорий из напитков и поэтому могут есть столько, сколько хотят.
Искусственные подсластители также могут запутать организм пациента, поскольку они сладкие на вкус, но не содержат калорий.
Если пациент хочет пить колу, можно иногда побаловать его.
Однако обычно следует употреблять воду и другие несладкие напитки, например, обычный чай.
Избегайте всех продуктов с высоким содержанием жира
Употребление небольшого количества жира полезно для здоровья, но следует выбирать правильный вид жира.
Насыщенные жиры (содержащиеся в мясе и молочных продуктах) следует ограничить, а трансжиров следует избегать совсем. Мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры, напротив, полезны для здоровья.
На самом деле, некоторые продукты с высоким содержанием жира, похоже, полезны для людей с диабетом. Употребление орехов и высокоуглеводных продуктов может предотвратить повышение уровня сахара в крови.
Другие исследования показали, что люди, регулярно употребляющие авокадо, менее склонны к развитию метаболического синдрома, который может проявляться целым рядом симптомов, включая повышенный уровень сахара в крови.
Следует помнить о необходимости употреблять небольшое количество жиров, иначе калории могут быстро увеличиться.
Подводные камни упаковки продуктов питания
Каждый пакет с едой выглядит маленьким, поэтому многие люди открывают один за другим и в итоге съедают больше, чем когда начинали с «обычного» пакета.
В одном исследовании испытуемые, которым дали девять маленьких пакетиков чипсов, в итоге съели в два раза больше пищи, чем те, кому дали два больших пакета.
Итак, будьте честны с собой: вы действительно можете остановиться? Если нет, положите коробку обратно на полку.