При переломах ребер можно есть тофу. Тофу содержит немного белка, кальция и легко усваивается, что делает его лучшей пищей на ранних стадиях перелома ребер. А прием большего количества кальциевых добавок может должным образом способствовать росту перелома. Кроме того, на ранних стадиях перелома боль более интенсивна и может влиять на аппетит, поэтому старайтесь употреблять легкоусвояемые и полезные для восполнения питательных веществ продукты. Кроме того, будьте осторожны при приготовлении тофу, старайтесь не делать его острым, кислым и горячим, а также с легко воспламеняющимися вкусами, поскольку употребление таких легко воспламеняющихся и раздражающих продуктов может вызвать воспаление в ране, если перелом ребер находится на ранней стадии, особенно если вам проводится хирургическое лечение.