Точные сроки неясны.
Во-первых, симптомы пожелтения ладоней не обязательно вызваны длительным употреблением большого количества моркови, тыквы и т.д. Необходимо убедиться, что нет других проблем, таких как желтуха или прием лекарств.
Во-вторых, если такие продукты употребляются в больших количествах в течение длительного периода времени, это действительно приводит к высокой концентрации моркови в крови и тканях, вызывая пожелтение кожи на ладонях. Пожелтение кожи ладоней может постепенно пройти при прекращении употребления моркови, но точное время определить невозможно, на это влияет концентрация каротиноидов и способность организма к метаболизму.