1. Некурение: Риск развития рака, связанного с курением, тесно связан с продолжительностью курения и количеством выкуренных сигарет. Наиболее распространенным онкологическим заболеванием, связанным с курением, является рак легких, который занимает первое место по смертности от рака среди мужчин и женщин в США. Отказ от табака может снизить риск развития рака легких и других онкологических заболеваний независимо от того, как долго вы курили до этого. Ешьте больше фруктов и овощей: Американское онкологическое общество рекомендует употреблять не менее пяти фруктов и овощей в день, поскольку они содержат витамины, минералы, антиоксиданты и другие вещества, способные снизить риск развития рака. В последние годы некоторые исследования указывают на то, что связь между потреблением фруктов и овощей и снижением риска развития рака не так сильна, как можно было бы подумать, однако большинство экспертов по-прежнему твердо уверены в том, что растительная диета — это основной способ поддержания здоровья организма. 3. Ограничьте потребление жиров: Исследования показали, что диета с высоким содержанием жиров или чрезмерное потребление определенных видов жиров тесно связано с раком толстой кишки и постменопаузальным раком молочной железы. Причина этого может заключаться в том, что диета с высоким содержанием жиров означает высокую энергетику и повышенную частоту ожирения. Необходимо проводить все новые и новые исследования, чтобы лучше понять, каких видов жиров следует избегать и как они влияют на развитие рака. Согласно существующим рекомендациям, ежедневное потребление жиров должно составлять 20-30% от энергетических потребностей, причем большинство жиров должно поступать из полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, таких как рыба, орехи и растительные масла. 4. Регулярные физические упражнения: Появляется все больше доказательств того, что у физически активных людей риск развития некоторых видов рака значительно ниже, чем у тех, кто предпочитает вести сидячий образ жизни. Сорок пять-шестьдесят минут умеренных физических нагрузок в большинстве дней недели дают больше энергии и, как считается, снижают риск развития рака груди и толстой кишки. 5. Поддерживайте здоровый вес: как избыточная масса тела, так и ожирение могут повышать частоту возникновения рака молочной железы, толстой кишки, эндометрия, пищевода и почек в постменопаузе. Доказано, что ожирение повышает риск развития рака простаты, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, желудка, яичников и матки. Некоторые исследования показали, что в США избыточная масса тела является причиной 14-20% смертей от рака среди взрослого населения. Ограничьте потребление алкоголя: Употребление алкоголя может увеличить риск развития рака ротовой полости, глотки, гортани, пищевода, печени, толстой и прямой кишки. Женщины не должны выпивать более одной бутылки алкогольных напитков в день, а мужчины — более двух бутылок. Избегайте солнечных лучей: Ультрафиолетовые лучи, излучаемые солнцем, тепловыми лампами и коммерческими соляриями, являются основной причиной рака кожи, самого распространенного из всех видов рака. 8. Защитите себя от инфекций: Инфекции, вызванные вирусами, считаются факторами риска развития нескольких видов рака. Вирус папилломы человека, передающийся половым путем, является наиболее распространенной причиной рака шейки матки. Хронический гепатит В и гепатит С могут повышать риск развития рака печени. Они обычно передаются через зараженную кровь, инъекционные иглы или при незащищенном половом контакте. Вирус иммунодефицита человека, вызывающий СПИД, также может повышать заболеваемость несколькими видами рака и часто передается при незащищенном половом контакте или при совместном использовании шприцев. 9, готовя пищу, не закрывайте окна и двери: в настоящее время эффективность вытяжки составляет всего 45 см под вытяжкой, остальная часть дыма, выделяемая количеством токсичных паров, — это сигарета тысячи раз, каждый день человек в такой обстановке поглощает токсичные пары, чем за час выкуривает на две пачки сигарет больше. Предлагаем домохозяйкам не быть слишком суеверными, уменьшить высокую температуру жарки при нездоровом способе приготовления пищи, больше открывать окна для поддержания циркуляции воздуха на кухне.