Причины неприятного запаха изо рта многофакторны, и нет ни одного фрукта, который был бы признан хорошим средством для лечения галитоза. В большинстве случаев неприятный запах изо рта вызывается бактериальной инфекцией тканей полости рта. Примерами являются кариес, вызванный бактериями, поражающими твердые ткани зубов, или пародонтит, вызванный бактериями, поражающими ткани пародонта. Большая часть этих бактерий является анаэробными, а среди анаэробных бактерий есть аэробные подококки, которые сами могут расщеплять вещества в полости рта и производить серосодержащие газы, которые имеют выраженный запах и являются непосредственной причиной неприятного запаха изо рта. С этой точки зрения, ни один фрукт не обладает способностью просто убить эту бактерию, и даже если применяются антибиотики, эффект от убийства бактерии не является идеальным, а в основном служит для ее подавления. Лучшее лечение неприятного запаха изо рта, вызванного этими заболеваниями, — обратиться к стоматологу-специалисту и удалить первичное поражение. Например, в случае кариеса следует использовать турбинную бормашину для удаления и восстановления кариозных участков. При заболеваниях пародонта для удаления пародонтального камня и зубного налета необходимо провести наддесневое и поддесневое выскабливание. Это единственный способ устранить неприятный запах изо рта.