Органы, через которые проходит пища и жидкости, когда они проглатываются, перевариваются, всасываются и выходят из организма в виде кала. К этим органам относятся рот, глотка (горло), пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, прямая кишка и анус. Желудочно-кишечный тракт является частью пищеварительной системы. Также называется алиментарным трактом и пищеварительным трактом.