В процессе биологической эволюции микроорганизмы и их хозяева (человек, животные, растения и микроорганизмы), микроорганизмы и микроорганизмы, а также между ними и окружающей средой, в результате длительной взаимной адаптации, при нормальных условиях на поверхности тела биологического хозяина и в теле распределяются определенные виды и количество конкретных групп микроорганизмов, образующих экосистему и поддерживающих экологическое равновесие, называемое нормальной флорой (НФ). Нормальная флора Нормальная флора распределена по поверхности тела человека и с внешним миром связана полостью, распределением по участкам кожи, дыхательными путями, наружным слуховым проходом, пищеварительным трактом (ротовая полость; желудок; тощая кишка; подвздошная кишка; толстая кишка), носовой полостью, мочеполовым трактом и т.д., который является самым кишечным трактом. Эти микроорганизмы в течение длительного периода эволюции сформировали симбиотические отношения с человеком. Многие микроорганизмы не только безвредны, но и полезны для человека. Нормальная флора кишечника является наиболее представительной, наиболее эффективно исследуемой. Общее количество кишечной флоры может достигать 1014 бактерий, что в 10-20 раз превышает общее количество клеток человека, включая не менее 14 родов (бациллы, бифидобактерии, лактобациллы, пищеварительные кокки, пищеварительные стрептококки, энтерококки, энтеробактерии и др.), около 400-500 видов бактерий, от 90% до 99,9% составляют анаэробные бактерии (бифидобактерии, лактобациллы и др.), энтеробактерии, энтерококки, так как количество аэробных бактерий очень мало. Нормальная флора имеет множество важных физиологических функций: 1, например, биологический антагонизм между флорами, нормальная флора в организме человека в определенном месте прилипает, колонизируется и размножается, образуя слой бактериального мембранного барьера. Благодаря антагонистическому эффекту, подавляя и исключая вторжение и роение проходной флоры, регулируется баланс между организмом человека и микроорганизмами.2, иммунный эффект, нормальная флора может стимулировать хозяина к выработке иммунной и клиренсовой функции.3, детоксикационный эффект, например, бифидобактерии могут сделать избыток грамотрицательных бацилл в кишечном тракте ниже нормального уровня, уменьшить поглощение эндотоксина.4, противоопухолевый эффект, может разрушать, удалять онкогенные факторы организма, активировать противоопухолевые цитокины в организме. Активировать противоопухолевые цитокины в организме и т.д. 5, антивозрастной эффект. Помимо вышеперечисленных функций кишечной флоры, в организме человека она играет питательную роль, нормальные микроорганизмы кишечного тракта человека, такие как бифидобактерии, лактобактерии и др. могут синтезировать различные витамины, необходимые для роста и развития организма человека, такие как витамины группы В (витамины В1, В2, В6, В12), витамин К, ниацин, пантотеновая кислота и т.д., а также использовать остатки белка для синтеза незаменимых аминокислот, таких как аспаргиновая кислота, аланин, валин, треонин и т.д., участвуют в метаболизме сахара и белка, а также способствуют усвоению железа, магния, цинка и других минеральных элементов. Лу Цзинь, отделение гастроэнтерологии детской больницы при Медицинской школе Чжэцзянского университета Микроэкология — это изучение структуры и функций нормальных микроорганизмов в организме человека и их взаимоотношений с хозяевами, являющееся важной частью науки о жизни. Впервые микроэкология была предложена Фолькером Рашем из Германии в 1977 году, и за 30 лет исследования в области микроэкологии достигли долгосрочного развития, одним из важных достижений в развитии микроэкологии является широкое применение микроэкологических препаратов в клинике. Микроэкологические препараты, также известные как пробиотики, — это препараты, приготовленные с использованием нормальных микроорганизмов или веществ, стимулирующих рост микроорганизмов, которые позволяют достичь цели профилактики заболеваний и укрепления здоровья путем корректировки или поддержания микроэкологического баланса. По вещественному составу микроэкологические препараты можно разделить на пробиотики (Probiotics), пребиотики (Prebiotics), синбиотики (Synbiotics) трех категорий. Пробиотики — это живые бактерии и их метаболиты, улучшающие микроэкологический баланс хозяина и играющие благотворную роль в повышении уровня и состояния здоровья хозяина. Пробиотики существуют во всех уголках Земли, а полезные бактерии или грибы в организме животного — это в основном: лактобактерии, бифидобактерии, актиномицеты, дрожжи и т.д. Пребиотик — это неперевариваемый пищевой ингредиент, избирательно способствующий активности или росту и размножению полезной кишечной флоры для поддержания здоровья и роста хозяина. Первыми пребиотиками были обнаружены бифидогенные факторы. Позже было обнаружено, что в качестве пребиотиков могут использоваться различные неперевариваемые олигосахариды. Наиболее распространенными олигосахаридами являются лактулоза, олигосахариды сахарозы, олигосахариды хлопкового семени и олигомальтоза. Эти олигосахариды не разлагаются и не утилизируются вредными бактериями, а могут использоваться только полезными бактериями для стимулирования роста полезных бактерий и достижения цели регулирования бактериальной флоры. В последние годы китайские исследователи обнаружили, что некоторые растительные препараты также могут использоваться в качестве пребиотиков. Пробиотики обладают многими преимуществами, не имеют технических сложностей в поддержании количества живых бактерий, отличаются высокой стабильностью, длительным сроком действия, не только способствуют росту полезной бактериальной флоры, но и улучшают иммунную функцию организма. Синбиотики — это биологические препараты, сочетающие в себе пробиотики и пребиотики, для которых характерно одновременное выполнение роли пробиотика и пребиотика. Применение такого рода препаратов имеет тенденцию к увеличению с каждым днем.