Согласно китайской медицине, сырость — это главная ци длинного лета. В это время года, когда стоит жаркая погода и повышается влажность земли, сырость наиболее сильная, и сырость настолько горячая, что люди чаще всего ощущают сырость. Люди из-за жаркой погоды, жадно пьют холодное, слишком много пьют холодного пива, мороженого, ледяной каши и т.д., сидят и лежат на влажной земле, или живут во влажном месте, страдают от дождя и т.д., влажное зло легко вторгается в тело. Сырость — это «зло инь», легко повредить ян тела, поймать в ловушку ян селезенки, селезенка не транспортируется, могут появиться: полнота желудка или скрытая боль, легкий рот без вкуса, не думайте о еде, тяжелые конечности, голова тяжелая, как обертка или не свежая, плохое движение кишечника или стул несколько раз в день тонкого качества с болью в животе, после тяжести и т.д..
В летний период киоски Чжэнчжоу Тианьда делают оживленный бизнес, но состояние гигиены питания вызывает беспокойство. Летом бактерии и микроорганизмы размножаются очень быстро, особенно мясные и рыбные продукты наиболее подвержены порче, небольшие мастерские имеют ограниченные условия сохранения, чтобы максимизировать выгоду, магазин также неохотно инвестирует в оборудование, или покупает просроченные, испорченные продукты питания продаж, после проглатывания, это легко привести к острой желудочно-кишечной инфекции: тошнота, рвота, боль в животе, диарея, лихорадка, и т.д..
В эти дни, с повышением температуры, Чжэнчжоу вступил в «сауна дней», количество гастроэнтерологии, чтобы увидеть количество желудочно-кишечных заболеваний увеличилось, сегодня днем, более 20 пациентов, одна треть пациентов на диарею, и другие неправильное питание вызвало желудочные заболевания. Мы хотели бы напомнить нашим друзьям, чтобы они обратили внимание на гигиену питания в летний период и защитили свой кишечник и желудок.
Конкретные меры по защите кишечника и желудка.
1. уделяйте внимание гигиене питания.
Жаркая погода и влажный климат летом — сезон расцвета различных микроорганизмов, вызывающих заболевания. Пища подвержена порче, а при большем количестве комаров и насекомых существует больше каналов передачи, поэтому летом часто встречаются различные кишечные инфекции и гастриты. Основными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, возникающими летом, являются острый гастрит, бактериальная дизентерия, пищевые отравления, алкогольные отравления и острый панкреатит. По этой причине лучше всего готовить и употреблять пищу в том виде, в котором она есть, а также мыть и стерилизовать сырые фрукты и овощи. При приготовлении холодных блюд следует добавлять чеснок и уксус для приправы, стерилизации и улучшения аппетита. Чтобы патогенные микроорганизмы не воспользовались ситуацией.
2. Рекомендуется легкая диета.
Летнее потоотделение, питьевая вода также увеличится, желудочная кислота разбавляется, секреция пищеварительного сока также относительно мала, если диета жирная, есть больше острой легко повредить селезенку и желудок, вызывая несварение и другие заболевания, и легкая диета может помочь аппетит, чтобы увеличить пищу.
3. летом ешьте больше «горького».
Обычно считается, что горькая пища обладает эффектом устранения жары, например, горькая дыня, может очистить летний зной, высушить его влагу, она может укрепить селезенку, повысить аппетит.
4, ешьте больше «уксуса».
Кислые вещи оказывают аппетитное действие и повышают переваривающую способность желудка и кишечника. Пища с кислым вкусом может быть вяжущей, а летом пот легко ранит Инь, поэтому употребление кислой пищи может вяжуще действовать на пот и остановить диарею. Например, помидоры обладают функцией утоления жажды, укрепления желудка и устранения пищи, охлаждения крови и успокоения печени, очищения от жара и детоксикации организма, а также снижения кровяного давления. В способах приготовления выступайте за то, чтобы больше готовить на пару, холодным и другими способами, избегать жареной во фритюре, барбекю пищи.
5. уделяйте внимание приему витаминов.
В сезон высоких температур обмен веществ в организме ускоряется, легко возникает недостаток различных витаминов. В это время вы можете выборочно количественно оценить некоторые витамины, предпочтительно пищевые добавки, вы можете выбрать некоторые продукты, богатые витаминами и кальцием, такие как арбуз, огурец, помидор, бобы и продукты из них, печень и почки животных, кожа креветок и т.д., вы также можете выпить немного сока. Рекомендуется употреблять больше фруктов и овощей, особенно водянистых сортов, таких как арбуз, огурец и помидоры. Эти овощи содержат мало калорий и способны восстановить силы духа. Их можно употреблять между приемами пищи. Однако при чрезмерном употреблении арбуза некоторые люди могут испытывать сухость во рту и боль в горле, что может быть связано с высоким содержанием сахара и большим количеством мочи.
6. обратите внимание на добавки соли и калия.
Летом организм больше потеет, теряя больше соли. Поэтому обратите внимание на употребление более соленой пищи, чтобы восполнить потерянную организмом соль и достичь необходимого организму баланса. Кроме того, чрезмерное потоотделение может также привести к чрезмерной потере ионов калия в организме, что сопровождается такими специфическими симптомами, как усталость и слабость тела и потеря аппетита. Свежие овощи и фрукты содержат больше калия, поэтому употребляйте клубнику, абрикосы, личи, персики, виноград и другие фрукты под контролем по мере необходимости, а такие овощи, как зеленые овощи, весенний лук, сельдерей и бобы также богаты калием. Чай содержит много калия, поэтому употребление большего количества чая летом может не только победить жару, но и пополнить запасы калия, что может принести двойную пользу. Минеральная вода, холодный чай, молоко и яблочный сок идеально подходят для утоления жажды, и эти напитки содержат наименьшее количество калорий.
7. Холодные напитки уместны.
Летом многие люди любят прохладу, особенно после физических упражнений или обильного потоотделения, и предпочитают выпить холодный напиток, чтобы «остыть». Уместно пить некоторые холодные напитки, может играть эффект облегчения тепла, но должно быть умеренным, не больше пищи, особенно желудочно-кишечного функции не хорошо людей, но избегать. В противном случае это приведет к снижению температуры в желудочно-кишечном тракте, что вызовет нерегулярные сокращения и спровоцирует боли в животе, диарею и другие заболевания.
8. Дополнительный белок.
Высокая температура летом усиливает распад белка в организме, поэтому важно употреблять больше белковосодержащей пищи. Например, молоко, бобы, нежирное мясо, яйца, рыба. Мясо лучше утиное.
9. капуста для снятия летней жары.
Обычно мы можем добавить в свой рацион каши из трав для снятия жара, такие как каша из бобов мунг, каша из ландыша, каша из листьев хе, каша из хризантем, каша из мяты и так далее.
Вы можете приготовить свой собственный летний напиток: кислый сливовый суп
Состав: 250 г сушеных слив, 50 г сушеной корицы, 50 г сушеных трав и необходимое количество каменного сахара.
Этапы подготовки.
1: Заранее замочите сливы в холодной воде.
2: Заверните сливы, корицу и сушеные травы в саранскую пленку и плотно завяжите.
3: Наполните кастрюлю водой, добавьте марлевый мешочек и доведите до кипения на сильном огне.
4. Доведите до кипения, затем добавьте сахар и варите на медленном огне в течение 3 часов. После варки охладите в холодильнике.
Другие супы.
Суп из трех бобов: по 50 г бобов мунг, красных бобов, черных бобов или ячменных зерен варят в воде в течение 1500 г, охлаждают и пьют, чтобы очистить тепло, детоксифицировать организм, укрепить селезенку и побороть сырость. Суп из зимней дыни, питает инь и сырость.