Пациентам с гастроэнтеритом можно есть лапшу. Во время острого приступа гастроэнтерита можно умеренно употреблять вареную подслащенную лапшу или лапшу в супе с очень легким вкусом. В зависимости от аппетита пациента, при значительной рвоте и диарее рекомендуется поститься и принимать небольшое количество жидкой пищи или небольшое количество полужидкой пищи без жира. Лапшу следует есть только после того, как симптомы рвоты и диареи явно восстановились, и лапша должна быть легкой, не жареной и не острой. В случае хронического гастроэнтерита особых диетических требований нет. У большинства пациентов с хроническим гастроэнтеритом клинические симптомы отсутствуют или относительно слабо выражены, поэтому достаточно соблюдать легкую диету.