Не следует есть фрукты во время приступа панкреатита или на ранних стадиях заболевания, потому что на ранних стадиях панкреатита больным необходимо полностью поститься и воздерживаться от воды, а также не следует ничего есть. Вы можете выбрать свежие яблоки, бананы, апельсины, киви, клубнику и т.д. Свежие фрукты содержат много витамина С и микроэлементов, которые хорошо способствуют выздоровлению при панкреатите и улучшают иммунную систему пациента. В своем рационе следует избегать острой и раздражающей пищи и употреблять больше грубой клетчатки, пищевых волокон и продуктов с низким содержанием соли, жира и жиров, чтобы снизить нагрузку на кишечник больных панкреатитом и помочь им полностью восстановиться после панкреатита.