Пациенты с острым гастроэнтеритом могут есть яйца, но они должны обращать внимание на способ их приготовления и не должны есть жареные яйца. Пациенты с острым гастроэнтеритом страдают от ослабленного желудочно-кишечного тракта и сниженной функции пищеварения, а некоторые пациенты могут страдать от тошноты и обильного стула, что приводит к нарушению питания и водно-электролитному дисбалансу. Важно уделять внимание питательной поддержке, так как яйца очень питательны и обеспечивают большое количество белка, витаминов и энергии. Однако из-за ослабленной функции пищеварительного тракта пациентов с острым гастроэнтеритом не рекомендуется жарить яйца в масле, так как это может ухудшить работу пищеварительного тракта пациентов с острым гастроэнтеритом. Куриные котлеты или тушеные яйца, которые легче перевариваются и усваиваются, можно давать пациентам для облегчения симптомов, а также для того, чтобы пациенты с острым гастроэнтеритом не теряли достаточно энергии и питательных веществ в состоянии болезни.