Китайский народ имеет глубокую «культуру питания», в сочетании с акцентом китайской медицины на связь между диетой и болезнью, особенно когда некоторые дерматологи едят неправильную пищу, проблемы с кожей будут более серьезными, поэтому дерматологи уделяют больше внимания своему ежедневному рациону, почти все пациенты, наконец, задают вопрос: что я должен Есть ли в моем рационе что-то, чего следует избегать? Итак, вот ответ на вопрос: нужно ли избегать употребления пищи при всех кожных заболеваниях и каких именно? Прежде всего, важно отметить, что не всех кожных заболеваний нужно избегать, а только некоторым аллергическим кожным заболеваниям и пациентам с акне необходимо обратить внимание на свой рацион. Только некоторым пациентам с аллергическими кожными заболеваниями и акне необходимо обратить внимание на свой рацион. Например, крапивница, нейродермит, зуд, экзема, атопический дерматит и розацеа, себорейный дерматит и акне, возникновение которых тесно связано с определенными продуктами питания. При аллергических заболеваниях кожи, таких как дерматит и экзема, следует избегать алкоголя, чили, чеснока, уксуса и других раздражающих продуктов и морепродуктов, а при акне и себорейном дерматите, которые связаны с выработкой жира, следует контролировать потребление липидов и сахаров. Как говорится, сыпь «волосатая», а некоторые продукты питания «волосатые» — содержат чужеродные белки. Когда этот конкретный белок попадает в организм, он может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, страдающим аллергическими заболеваниями кожи, следует ограничить или запретить употребление рыбных «волосатых» продуктов, таких как рыба, креветки и крабы, а также продуктов из мяса птицы и раздражающих продуктов, таких как лук, чеснок и чили, во время или в течение длительного времени после лечения. В противном случае, даже если кожное заболевание находится в стабильном состоянии, оно может вспыхнуть снова. Почему же вам следует избегать этих видов пищи? Это связано с тем, что употребление раздражающих веществ, таких как чили, лук, имбирь, чеснок, чай, кофе, вино и специи, часто стимулирует сенсорный нервный аппарат и усиливает зуд, одновременно стимулируя кровеносные сосуды, вызывая расширение сосудов, застойные явления, покраснение кожи, повышенный приток воды и обострение дерматоза. Во-вторых, аллергические дерматозы могут быть вызваны многими веществами, такими как белки сыворотки крови животных, бактерии, грибки, лекарства, шерсть животных и т.д. Причина, по которой пища может вызывать аллергические дерматозы, помимо того, что она связана с конституцией пациента, заключается в том, что специфические белки (аллергены), содержащиеся в пище, попадают в организм и вызывают аллергическую реакцию. В результате реакции вырабатываются различные химические вещества, которые активируют аллергическую реакцию, и появляется сыпь. Если аллергенная пища продолжает поступать в организм, сыпь может увеличиться и ухудшить состояние. Поэтому, выяснив, что у вас на него аллергия, прекратите употреблять эту пищу. Продукты, которые часто вызывают аллергию, — это рыба, креветки, крабы, яйца, молоко и грибы. Однако некоторые кожные заболевания (большинство из них), такие как дерматит от укусов насекомых, чесотка, стригущий лишай и т.д., а также кожные заболевания с иммуногенетическими факторами, такие как витилиго, склеродермия и т.д., не связаны с диетой и их не нужно избегать. Самое главное помнить, что нельзя есть все так называемые «волосатые продукты», но лучший способ — исключить продукты и записать их. Для тех, у кого постоянные заболевания, которые не поддаются лечению, можно использовать метод исключения пищи. Это означает употребление только легких продуктов, таких как рис, пшено, соя, картофель, морковь, огурцы и т.д., в течение 3 недель, а затем добавлять подозрительные продукты по одному, добавляя новый продукт каждые 4-5 дней, пока не пройдут симптомы аллергии. При рецидивирующих случаях заболевания используйте метод диетического учета, который предполагает запись типа и времени употребления пищи в связи с появлением симптомов. Обычно важно отметить, что было съедено в течение 12-24 часов до появления симптомов. Оба этих метода необходимо повторить несколько раз для подтверждения. Однако это не значит, что выявленный аллергенный продукт никогда нельзя употреблять в пищу. В некоторых случаях через значительный период времени выработанные антитела постепенно выводятся из организма, и аллергия больше не возникнет, если снова употреблять этот продукт. В повседневной жизни некоторые люди обычно воздерживаются от употребления всех так называемых «волосатых продуктов», независимо от того, какое у них кожное заболевание или на какие продукты у них аллергия. В результате возникает недоедание и страдает здоровье. Даже для пациентов с кожными заболеваниями не всегда запрещено есть запрещенные продукты, но обычно после стабилизации кожного заболевания в течение определенного периода времени можно попробовать есть аллергенные продукты, начиная с небольшого количества и постепенно увеличивая количество и число раз, если нет особой реакции. После повторной десенсибилизации некоторые люди могут больше не испытывать аллергических реакций на продукты, на которые у них была аллергия. Наконец, важно подчеркнуть, что люди с кожными заболеваниями или без них должны уделять внимание своему здоровому питанию и есть сбалансированную пищу, а не слепо избегать продуктов.