Немного корицы хорошо добавлять в овсянку или посыпать ею выпечку. Если вам нравится вкус, идите и наслаждайтесь им. Но если вы надеетесь, что это поможет вам справиться с диабетом, то воздержитесь, прежде чем отправляться в магазин специй.
Неясно, помогает ли корица контролировать симптомы диабета. Исследования в этом отношении противоречивы, и Американская диабетическая ассоциация отвергает мнение о том, что корица может играть какую-то роль в лечении диабета.
Некоторые небольшие исследования связывают корицу с улучшением уровня сахара в крови. Результаты этих исследований позволяют предположить, что корица может снижать уровень сахара в крови за счет уменьшения резистентности к инсулину.
В одном исследовании добровольцы употребляли от 1 до 6 граммов корицы (один грамм порошка корицы содержит около 2,5 мл) каждый день в течение 40 дней. Исследователи обнаружили, что корица снизила уровень холестерина на 18% и сахара в крови на 24% у добровольцев. В других исследованиях, однако, специя не оказывала эффекта снижения уровня сахара или холестерина в крови.
Безопасна ли корица для людей с диабетом?
Люди с диабетом могут употреблять продукты, содержащие корицу, за исключением тех, кто имеет проблемы с печенью. Пациенты с проблемами печени должны быть осторожны, так как большое потребление корицы может вызвать обострение проблем с печенью.
Если пациент с диабетом рассматривает возможность приема добавок, содержащих корицу, особенно если он принимает другие лекарства, сначала проконсультируйтесь с врачом. Кроме того, выбирайте бренд с сертификатами качества. К ним относятся сертификация NSF International, сертификация USP или сертификация Consumerlab. Это позволяет убедиться в том, что фактические ингредиенты, содержащиеся в добавке, соответствуют указанным на этикетке, и что в ней нет примесей или потенциально вредных ингредиентов.
В отличие от фармацевтических препаратов, производители добавок не обязаны доказывать, что их продукция безопасна или эффективна. Однако если Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) подтвердит, что он вреден для человека, FDA может принудительно убрать его с рынка.
Взаимодействует ли корица с другими травами или лекарствами?
Следует соблюдать осторожность, если пациент принимает другие препараты, снижающие уровень глюкозы в крови, в том числе
Липоевая кислота
Горькая дыня
Добавки с хромом
Коготь дьявола
Пажитник
Чеснок
Hepatica
Женьшень
Сибирский женьшень
Fleabane
То же самое относится и к лекарствам от диабета. Если вы и ваш врач уверены, что вам можно попробовать корицу, вам нужно будет внимательно следить за уровнем сахара в крови. Если уровень сахара в крови падает слишком низко, немедленно сообщите об этом врачу.
Обратите внимание: одновременный прием корицы и лекарств, влияющих на печень, может повысить риск развития заболеваний печени.