Мед не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом.
Мед относится к сахарам, в каждых 100 граммах меда углеводы глюкозы составляют около 35 граммов, фруктозы около 40 граммов, сахарозы около 2 граммов, после употребления легко усваиваются организмом, что приводит к значительному повышению уровня глюкозы в крови, не способствующему стабильности состояния. Для пациентов со стабильным контролем уровня глюкозы в крови можно съедать небольшое количество меда, при этом сократив потребление других углеводов, и контролировать уровень глюкозы в крови.
Пациентам с диабетом также необходимо обратить внимание на рацион питания, чтобы избежать переедания, не употреблять продукты с высоким содержанием сахара, следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жира, можно есть больше зеленых овощей, фруктов, зерна грубого помола и других продуктов, таких как шпинат, огурцы, яблоки, овес, кукуруза и так далее.
Чтобы получить больше знаний о здоровом питании, вы можете проконсультироваться с диетологом и употреблять его научно и разумно под руководством врача.